piątek, 19 lutego 2016

Babka budyniem

Cały czas szukam idealnego przepisu  na babkę z budyniem. Szukając  testuję wszystkie jakie wpadną mi w oko, ale tego smaku jaki pamiętam jeszcze nie znalazłam. Przepis na babeczkę znalazłam tutaj , ciasto banalnie proste w wykonaniu  i warte upieczenia choć ja dalej będę szukać tego swojego przepisu.


Babka z budyniem 

2 szklanki mąki tortowej
1 budyń ja miałam malinowy choć był bardzo mało malinowy :)
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 szklanka mleka
wykonanie:
Mąkę przesiać do miski wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i cukrem w drugim naczyniu wymieszać olej, mleko i jajka, następnie wlać do suchych składników i wymieszać.
Ciasto wystarczy wymieszać łyżką i dopiero dodać proszek budyniowy i ponownie wymieszać.

Formę do babki wysmarować tłuszczem i wysypać np. bułką tartą, następnie napełnić ją ciastem.
Piec w temp. 175 st około 60 minut po upieczeniu i wystudzeniu ostrożnie wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.







4 komentarze:

  1. Bardzo babkę budyniową lubię, Twoja wygląda cudownie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tez bardzo lubię, ale szukam przepisu na taką sypką jak piaskowa.

      Usuń
    2. ja tez lubie babke budyniową i piekę ją wg jednego przepisu od lat . Może i zechcesz wypróbowac - http://malinowa-kawiarenka.blogspot.com/2014/04/babka-budyniowa.html

      Usuń
  2. Dziękuję :) na pewno wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Obserwatorzy

Wszystkie teksty i zdjęcia są mojego autorstwa i proszę ich nie kopiować bez mojej zgody