Zielone śledzie w pomidorach

Wspominałam ostatnio o zakupie 1 kg zielonych śledzi, jeden przepis na ich wykorzystanie już jest na blogu , a dzisiaj przepis na śledzie w pomidorach. Osobiście wielkim fanem śledzi to nie jestem i na jakiś czas się nimi nasyciłam, ale wszystko wyszło pysznie i polecam.        

Zielone śledzie w pomidorach 

Śledzie gotowane w warzywach

Szykuje się mała imprezka :) z nutką %, a wiadomo co najlepiej do tego pasuje, oczywiście śledzik. Zakupiłam  kg zielonych śledzi i powiem od razu, że  nie wiem czym, one się różnią od innych śledzi, wiem jedno polecają je do gotowania. Połowę przygotowałam w warzywach, a resztę smażone w pomidorach, ale o nich innym razem.  Brzmi może dziwnie " gotowane śledzie", ale zapewniam, że to dobry pomysł.

Śledzie gotowane w warzywach 

Ryba w zielonej herbacie

Małgosia zapoczątkowała akcję Błyskawiczne piątki , akcja ma na celu zebrać szybkie i pyszne przepisy na danie piątkowe. W piątek u mnie różnie bywa z obiadami bo nie zawsze one są szybkie, ale dzisiaj była rybka, a co może być szybszego od rybki z frytkami, obiad przygotowany w niecałe 30 minut.

Ryba w zielonej herbacie

Ryba po japońsku

Kiedyś to ponoć był bardzo popularny przepis choć ja muszę przyznać, że nigdy nie miałam okazji jej spróbować. Kiedy Marzena z Zacisze kuchenne dodała na nią przepis z bardzo apetycznym zdjęciem to postanowiłam wreszcie jej spróbować. Kupiłam rybę i zabrałam się za przygotowanie, ale w trakcie okazało się, że niedokładnie czytałam przepis i nie nabyłam koncentratu pomidorowego więc dodałam tylko keczup, dodatkowo od jakiegoś czasu nie robię ogórków konserwowych więc je też zastąpiłam kiszonymi co spowodowało małe zmiany w przepisie. Pomimo tego, że nie wiem dalej jak smakuje ryba w oryginale to ta moja wersja mi strasznie smakowała.

Ryba po japońsku

Śledzik z pieczarkami

Jak już niejednokrotnie mówiłam to marny ze mnie amator śledzi, ale od czasu do czasu coś z nich przygotuję te śledzie są pikantne i bardzo aromatyczne idealne na imprezkę w nadchodzącym karnawale.

Śledzik z pieczarkami 

Sałatka śledziowa z grzybkami

Amator śledzi ze mnie marny, ale od czasu do czasu i śledź pojawia się na moim stole, dzisiaj w sałatce która i mi nawet smakowała.

 Sałatka śledziowa z grzybkami 

Roladki z pangi

Może Was dziwić skąd ryba  na moim blogu, a no stąd, że od czasu do czasu pojawiają się tutaj inne przepisy, abyście nie pomyśleli, że tylko słodkim żywię swoją rodzinę.
Jeśli chodzi o rybę to ja nie jestem jej wielkim miłośnikiem, a co za tym idzie  nie bardzo umiem je przyrządzać, ale jak wymaga tego okazja to zawsze coś sklecę z niej smacznego te roladki właśnie takie były z lekko czosnkowym i cytrynowym posmakiem.

Roladki z pangi 

Śledziki

Nie mam tu jeszcze przepisu na śledzie, a to dlatego, że jestem rybną nogą i przeważnie kupuję gotowce, a smażona ryba tylko w formie klasyka w tym roku mam wyjątkowy czas w domu więc postanowiłam coś zrobić sama przekopałam pół internetu i stertę książek, aż wreszcie znalazłam coś co mi odpowiadało choć w efekcie końcowym i tak wyszło całkiem coś innego bo skleiłam do siebie dwa całkiem inne przepisy.

Śledziki