Piersi z kurczaka grillowane

Ten przepis jak wiele innych znajdziecie  tutaj, przepis jest prosty, a mięsko wychodzi bardzo smaczne, polecam. 

Piersi z kurczaka grillowane 

½ kg piersi drobiowych

400 g jogurtu naturalnego

¼ czerwonej papryki

½ czerwonej cebuli

2 ząbki czosnku

½ pęczka koperku

1 łyżeczka słodkiej papryki

¼ łyżeczki ostrej papryki

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu ziołowego

1 łyżeczka soku z cytryny

Wykonanie :

Mięso umyć, osuszyć  i pociąć na mniejsze porcje.   Do naczynia w którym będziemy marynować mięso przelać jogurt dodać do niego drobno pokrojoną cebulę i paprykę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek , posiekany koperek, sok z cytryny i przyprawy, wymieszać składniki marynaty. Porcje mięsa włożyć do marynaty i dokładnie je nią pokryć ,odstawić na kilka godzin do lodówki. 

Mięso po zamarynowaniu układamy na rozgrzanym grillu u mnie jest to elektryczny więc nie używam tacek w przypadku grillowania na powietrzu mięso układamy na tacki które umieszczamy na grillu.

Mięso grillujemy kilka minut z obu stron do uzyskania ładnego koloru.