Wigilijna kolacja u mnie w domu może się obyć bez zupy grzybowej czy karpia, ale bez kompotu już nie :)
Kompot z suszonych owoców
2 garście suszonych jabłek
1 garść suszonych gruszek
kilka suszonych śliwek węgierek
2 łyżki rodzynek
1/2 łyżeczki cynamonu
1 goździk
cukier
kilka plasterków cytryny
wykonanie:
Wszystkie suszone owoce zalać 2 litrami wody i odstawić na 3-4 godziny. Do garnka z owocami dodać goździk i zagotować, gotować jeszcze 5 minut. Gorący kompot wymieszać z cynamonem i odstawić do wystudzenia. Kompot zlać do dzbanka, dosłodzić do smaku cukrem i wrzucić plasterki cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz