Babka to dzieło mojej córki Oli, a kropki to dzieło przypadku, ale wyszło zaskakująco fajnie i oczywiście pysznie :)
Babka w kropki
8 jajek
1,5 szklanki cukru
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka oleju
4 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
wykonanie:
Całe jajka ubić z cukrem do białości do ubitych jajek dodać olej i wymieszać,
następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie wymieszać. Z całego ciasta odłożyć około 1/3 i wymieszać z kakao.
Większą formę do babki lub taką okrągłą z kominkiem około 20 cm średnicy dokładnie wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką
na dnie rozsmarować niewielka ilość jasnego ciasta na środku jasnej warstwy włożyć część ciasta z kakao i przykryć jasną, następnie ciasto ciemne i jasne na koniec ciemne.
Piekarnik nagrzać do 180st i piec ciasto około 1 godziny po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Jaka wyrośnięta ta babka. Super :)
OdpowiedzUsuńBrawo dla córci za udaną babkę...
OdpowiedzUsuńPolecam babeczkę bo prosta i bardzo fajna w smaku, powiedziałabym, że następnego dnia nawet lepsza jak zaraz po upieczeniu 😊
OdpowiedzUsuń