wtorek, 10 lipca 2012

Babeczki z malinami

Nigdy wcześniej nie robiłam deserów z użyciem majonezu i te maleństwa były pierwszymi słodkościami. Wielkim zaskoczeniem była dla mnie lekkość i puszystość tych babeczek, szczerze mówiąc myślałam, że ten majonez będzie bardziej wyczuwalny, a tutaj tylko słodycz ciasta i owoców:)

Babeczki z malinami

1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki majonezu
3/4 szklanki cukru
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
1 szklanka  owoców
wykonanie:
 Żółtka  jajek utrzeć z cukrem, ucierając dodawać majonez i obie mąki  przesiane i wymieszane z proszkiem do pieczenia, na koniec ciasto delikatnie połączyć z ubitą pianą z białek.
 Ciastem napełnić foremki do babeczek do każdej powkładać owoce i pozwolić aby same się "utopiły".
 Piec w temp180st do 25-30min, po upieczeniu posypać cukrem pudrem.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Obserwatorzy

Wszystkie teksty i zdjęcia są mojego autorstwa i proszę ich nie kopiować bez mojej zgody