W tym tygodniu do wspólnego pieczenia Bożena wybrała przepis na rogaliki i jestem jej ogromnie za nie wdzięczna bo sama bym się za rogaliki nie zabrała teraz, a były pyszne ( były bo już ich nie ma). Przepis na ciasto okazał się tym jakiego od dłuższego czasu szukałam, miałam problem co wybrać na nadzienie, ale w ostateczności zdecydowałam się na nutelle i to był bardzo dobry wybór bo tak pysznych rogaliczków dawno nie robiłam, obiecałam dzieciom w najbliższym czasie powtórkę, ale z ciasta razy dwa :)
Rogaliki półfrancuskie z czekoladą
3 szklanki mąki pszennej
250 g margaryny
1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 18%
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
nutella
Wykonanie:
Wszystkie składniki ciasta włożyć do większej miski i zagnieść, następnie schłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.
Stolnicę podsypać mąką i wyłożyć schłodzone ciasto, podzielić na dwie części i rozwałkować na około 1/2 cm, pociąć na trójkąty ja to zrobiłam na takim fajnym urządzeniu do rogali na każdym trójkącie umieścić niewielką ilość nutelli i zwinąć rogaliki.
Blaszki do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nich zwinięte rogaliki.
Piec w temp. 200 st około 20 minut po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Rogaliki razem ze mną piekły:
http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/.../rogal...
http://eksplozjasmaku.blox.pl/.../Rogaliki-polfrancuskie...
http://jejkuchnia.blogspot.com/.../rogaliki-pofrancuskie...
http://miraga80.blogspot.com/.../rogaliki-pofrancuskie.html
oraz Lidia Wesolowska
Fajne takie wspólne pieczenie ;)
OdpowiedzUsuńU Ciebie widzę staranność w wykonaniu, u mnie co rogal to inny rozmiar :D
Co tam wygląd :) smak się liczy :) ja osobiście bardzo lubię takie wspólne akcje bo zawsze można się czegoś nowego nauczyć i oczywiście spróbować :)
UsuńMi też się podoba ta akcja. :) Miraga nie przejmuj się, u mnie też wszystko inne, ale było pyszne i migiem znikło! :)
UsuńPozdrawiam Was i dziękuję za wspólne pieczenie. :) :*
Pysznie wyglądają.Dzięki za wspólne pieczenie.Cieszę się , że rogaliki posmakowały..Też robiłam przy użyciu rogalomanii.
OdpowiedzUsuńWspaniałę rogaliki. Dziękuję za wspólny wypiek:)
OdpowiedzUsuńAle pyszne rogaliki upiekłaś, mniam z czekoladą. Dziękuje za wspólne pieczenie :-)
OdpowiedzUsuńZachwycające :)
OdpowiedzUsuń