1 szklanka kwaśnego mleka
1 jajko
3 łyżki cukru
3 dag drożdży
2,5 szklanki mąki
1/2 szklanki suchego maku
2 jabłka
5 dag rodzynek
Dodatkowo:
olej
cukier puder
Wykonanie:
Drożdże rozkruszyć do mleka i rozpuścić je w nim, następnie dodać do tego jajko, cukier i mąkę oraz rodzynki i mak dokładnie wszystko wymieszać, a na koniec połączyć z pokrojonym w kostkę jabłkiem, przygotowane ciasto odstawić do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto wyrośnie kłaść je łyżką na rozgrzany olej i smażyć na złoty kolor po usmażeniu chwilę przestudzić na papierowym ręczniku, aby odsączyły się z nadmiaru tłuszczu.
Podawać posypane cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz