Wiosenne pakieciki

Już jest wiosna i powolutku zaczyna pokazywać się nam z tej pysznej strony.
Mając w domu gotowe ciasto francuskie możemy w kilka chwil przygotować pyszną kolację.

Wiosenne pakieciki

gotowe ciasto francuskie
1 kulkę sera mozarella
1 łyżka pokrojonych w drobną kostkę  suszonych pomidorów
1 łyżka posiekanego szczypiorku
garść liści szczawiu
kolorowy pieprz
dodatkowo:
1 jajko
sól morska ziołowa
Wykonanie:
Ser pokroić w kostkę i wymieszać z posiekanym szczawiem, szczypiorkiem oraz pomidorami, wszystko doprawić mielonym kolorowym pieprzem.
Ciasto rozwinąć i pokroić w kwadraty na każdym ułożyć porcje nadzienia, złożyć na pół i dokładnie zlepić.



Przygotowane pakieciki ułożyć na blaszce, posmarować jajkiem i posypać solą morską.
Piekarnik nagrzać do 200st i piec 15-20st.
Pakieciki podawać gorące z sałatką przygotowaną z pomidorów, szczypiorku i rzodkiewki oraz młodych listków szczawiu. Składniki sałatki ułożyć warstwowo po wierzchu delikatnie skropić oliwą oraz posypać solą morską oraz kolorowym pieprzem.