Migdałowe kuleczki
440 ml mleka 0,5 %8 czubatych łyżek kaszki manny
3 łyżki miodu
10 dag mielonych migdałów BackMit
5 dag mielonych orzechów BackMit
3 łyżki wiórek kokosowych
1 łyżeczka dowolnego alkoholu
kilka kropli aromatu migdałowego
Dodatkowo:
masa marcepanowa
wiórki kokosowe
mielone migdały
kakao
Wykonanie:
Mleko wlać do garnka, dodać miód i zagotować do gotującego wsypać kaszkę i mieszając gotować do zgęstnienia, wystudzić.
Do zimnej kaszki dodać alkohol, aromat i mielone orzechy oraz migdały i wiórki kokosowe, dokładnie wszystko wymieszać.
Z masy marcepanowej zrobić kilkanaście małych kuleczek, następnie z masy migdałowo- kaszkowej oderwać niewielką ilość i na środku ułożyć kulkę z marcepanu, zlepić i uformować.
Ulepione i nadziane kuleczki obtoczyć w wiórkach, kakao i orzechach.
Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Pyszności.
OdpowiedzUsuńWidziałam, że u Ciebie sporo pierniczków. Powiedz mi jak możesz, czy któryś przepis nada się na pierniczki robione jutro lub w poniedziałek. Bo dopiero przyszły mi fajne foremki i chciałabym je wykorzystać. Chodzi oczywiście, by pierniki były miękkie. A jak na pierniki za późno to może jakieś ciasteczka.
http://izioni-smaki.blogspot.com/2013/12/mieciutkie-pierniczki.html te pierniczki możesz zrobić nawet w poniedziałek bo są mięciutkie i pyszne od samego momentu upieczenia i te polecam najbardziej choć te które robiłam na wyzwanie blogerek wcale nie są gorsze inne wymagają jednak kilku dni na zmiękniecie. Pozdrawiam i życzę Wesołych i smacznych świąt :)
UsuńDziękuję bardzo, Wesołych Świąt ;)
Usuńmuszę ich spróbować, nie oprę się :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj, a na pewno ich smak Ciebie zaskoczy u mnie smakowały prawie wszystkim oprócz Emilki, ale ona nie lubi mleka i kaszki więc nie wiem czy jest wiarygodna:)
Usuń