Piernikowy krem

Przepis kilka dni temu przepisałam z  tego miejsca, zrobiłam z ciekawości co z tego wyjdzie, a wyszło niebo w gębie:) Krem jest pyszny i pachnący, zrobiony na domowych pierniczkach, a do czego się to dodaje, a no do wszystkiego: ciasteczek, deserów czy naleśników lub jemy łyżeczką :)

Piernikowy krem



15 dag pierniczków korzennych
10 dag białej czekolady
50 gram brązowego cukru
60 gram miodu
100 ml mleka
50 ml oleju
Wykonanie:
Ciasteczka rozkruszyć na proszek, dodać pokruszoną czekoladę. Miód, cukier i mleko zagotować i gorącym zalać pierniczki, wymieszać do uzyskania jednolitej masy i rozpuszczenia się czekolady na koniec dodać olej i wymieszać po przestudzeniu przełożyć do słoiczków i przechowywać w lodówce.

Jak długo można przechowywać to nie wiem bo obawiam się, że u mnie nie wytrzyma jednego dnia :)