Kurczę, ale uwierzcie to było przepyszne, a sos sam w sobie rewelacja. Danie szybkie, pyszne i czego chcieć więcej, dzisiaj chyba tylko słoneczka :)
Makaron z sosem słodko-kwaśnym
1/2 kg karkówki wieprzowej
1 łyżka sosu sojowego
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1 łyżka oleju
1 słoik 720 ml gotowego sosu słodko-kwaśnego
dodatkowo:
1 opakowanie makaronu spaghetti
wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć i pociąć w cienkie paseczki, następnie dodać do niego pieprz i sos sojowy, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny.
W woku lub w dużej patelni rozgrzać olej i obsmażyć na nim mięso, następnie przykryć i chwilkę poddusić, aby zmiękło. Do miękkiego mięsa wlać sos i doprowadzić do zagotowania ( sos jest już smaczny i nie trzeba dodawać innych przypraw) .
W garnku zagotować sporą ilość osolonej wody i ugotować w niej makaron po odcedzeniu dodać do sosu, wymieszać i od razu podawać.
Mniam, uwielbiam takie dania :)
OdpowiedzUsuńtez lubię kiedy jest prosto, szybko i smacznie :)
Usuń