poniedziałek, 23 czerwca 2014

Maślane ciasteczka

Ciasteczka robiłyśmy z Hanią wczoraj więc zostały nam po nich tylko zdjęcia, a to oznacza, ze były pyszne :)


Maślane ciasteczka 

25 dag masła
30 dag mąki tortowej
10 dag cukru
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
kilka kropli aromatu cytrynowego
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem w trakcie ucierania dodać jajko, sól i przesianą mąkę na koniec dodać aromat cytrynowy. Przygotowane ciasto wstawić na minimum 2 godziny do lodówki po tym czasie rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy, wyciąć krążki z ciasta i na każdym odcisnąć wzór stempelka
. Przed odbiciem wzoru stempelek delikatnie zanurzyć w mące po odciśnięciu bardzo ostrożnie przy pomocy pędzla zmieść nadmiar mąki i ułożyć ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w temp. 180 st około 10 minut do momentu zrumienienia brzegów ciasteczek.







2 komentarze:

  1. Gdzież to takiż stempel można dostać?
    -Eko

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten został kupiony w pewnym sklepie na B :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Obserwatorzy

Wszystkie teksty i zdjęcia są mojego autorstwa i proszę ich nie kopiować bez mojej zgody