Biały puch

Tego deseru nie da się opisać słowami jego trzeba spróbować ja powiem tylko, że jest pyszny :)

Biały puch

10 dkg margaryny

1/2 kg sera do serników w wiaderku

1/2 szklanki cukru pudru

20 dag białej czekolady

300 ml śmietany 30%

3 łyżki żelatyny

1/2 szklanki wody

Dodatkowo:

herbatniki

Wykonanie;

 Margarynę utrzeć z cukrem do utartego kremu dodać ser i cały czas ucierać, żelatynę rozpuścić i przestudzić, następnie wymieszać z serem. 

 Czekoladę rozpuścić i dodać do masy serowej na koniec ostrożnie połączyć z ubitą na sztywno śmietaną. 

Foremkę do keksa ( taką mniejszą) wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić masą serową na wierzchu ułożyć herbatniki i schłodzić najlepiej całą noc.

 Zastygnięty deser wyłożyć do góry dnem na talerz i po wierzchu posypać startą białą czekoladą lub wiórkami kokosowymi.