Kajmakowe ciasteczka

Ucierane ciasteczka to jedne z moich ulubionych, ale odkąd zakupiłam do nich maszynkę to stały się moją miłością i chciałabym je robić codziennie. Jedne wychodzą mi lepsze od drugich jednak uczciwie przyznam, że te kajmakowe są najlepsze jakie do tej pory zrobiłam :)

Kajmakowe ciasteczka

7 dag masła 
1/2 szklanki masy kajmakowej 
1/4 szklanki brązowego cukru 
1.3/4 szklanki mąki pszennej 
1 jajko 
1 szczypta soli 
1/4 łyżeczki sody 
dodatkowo: 
5 dag czekolady mlecznej
Wykonanie:
 Masło utrzeć z masą kajmakową i cukrem na krem w trakcie ucierania dodać jajko i przesianą mąkę wymieszaną z sodą i solą.
Blaszkę wysmarować tłuszczem i wyciskać z maszynki do ciastek okrągłe ciasteczka, ciasto jest dość geste i idzie to z trudem, ale ciasteczka wychodzą urocze.

 Piekarnik nagrzać do 180st i piec ciasteczka do 15 min po upieczeniu wystudzić i ozdobić strużkami rozpuszczonej czekolady.