Wrześniowe wyzwanie

Po malutkiej przerwie dzisiaj u mnie w kuchni było wspólne kucharzenie z najfajniejszą grupą blogerów w sieci czyli z moimi " babeczkami", dzisiaj tematem były " Dary Jesieni " .
Temat wyzwania jak otwarty skarbiec bo teraz darów jest mnóstwo ja osobiście miałam ogromny problem z decyzją co zrobić bo wszystko mnie korciło i grzyby i papryka i jabłka, ale ostatecznie wybrałam śliwki i malinki.
Jesieni dary goszczą dzisiaj w kuchniach :
 Paulina http://mojapasjasmaku.blogspot.com/
Marta http://www.magicznezyciemarty.pl/
Monika http://papryczkaa.blogspot.com/
Magdalena http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/
Małgorzata http://www.daylicooking.pl/
Justyna http://www.tysiagotuje.pl/

Domowe bułeczki 

ciasto:

50 dag mąki pszennej
5 dag stopionego masła
2 jajka
5 dag drożdży
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka
dodatkowo:
śliwki węgierki
maliny
20 dag białej czekolady
3 łyżki mleka
1 jajko
wykonanie:
Do miski wlać podgrzane lekko mleko i wkruszyć do niego drożdże, następnie wsypać cukier i odstawić na kilka minut, aż drożdże zaczną pracować. Do podrośniętych drożdży dodać przesianą mąkę, jajka i rozpuszczony oraz przestudzone masło, zagnieść gładkie ciasto które odstawić do wyrośniecia.
Stolnicę lekko podsypać mąką i wyłożyć na nią wyrośnięte ciasto które delikatnie rozciągnąć przy pomocy dłoni, szklanką wyciąć krążki

i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem  do pieczenia, dnem szklanki na środku bułek zrobić małe wgłębienia. Dodatkowo jajko rozmieszać widelcem i posmarować nim bułki w przygotowanych dołkach ułożyć połówki śliwek

i odstawić jeszcze na 30 minut.
Piekarnik nagrzać do 180 piec około 20 minut

po upieczeniu przestudzić i polać rozpuszczoną białą czekoladą wymieszaną z mlekiem po wierzchu zanim zastygnie czekolada posypać malinami.