Czekoladowe naleśniki

Naleśniki to coś co moje dzieci uwielbiają i mogą jeść na śniadanie, obiad i kolację, nie potrzebują w nich żadnych udziwnień, ale ja i tak od czasu do czasu  coś im tam namieszam innego :) Tym razem czekoladowe naleśniki  które zostały podane z waniliowym serkiem i kawałeczkami bananów.

Czekoladowe naleśniki 

35 dag mąki
2 łyżki masła
2 jajka
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki czekolady w proszku
2 szklanki mleka
1 szklanka wody mineralnej
Wykonanie :
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i sypką czekoladą w proszku którą można śmiało zastąpić kakao, następnie dodać rozpuszczone i przestudzone masło oraz jajka i mleko, całość dokładnie wymieszać mikserem i w trakcie dolewać wodę gazowaną ( ma nam powstać gładkie i lejące ciasto)
Patelnię do naleśników podgrzać i tylko przed smażeniem pierwszego delikatnie ją natłuścić, smażyć kolejno naleśniki do wykończenia całego ciasta.

Naleśniki podawać z dowolnymi dodatkami choć serek moim zdaniem do nich najlepiej smakuje.