Serniczek nie tylko pięknie wygląda, ale i tak smakuje ja od siebie dorzuciłam malinki co tylko dodało mu dodatkowego uroku.
Sernik na herbatnikach
1 kg białego sera
8 jajek
2 opakowania budyniu u mnie waniliowy
3/4 szklanki cukru
Dodatkowo:
330 ml śmietany 30%
1 galaretka cytrynowa
herbatniki
malinki
Wykonanie:
Ser skręcić przez maszynkę ( najlepiej dwa razy)
Żółtka jajek utrzeć z cukrem do białości, następnie ucierając dodawać ser i proszek budyniowy na koniec ser delikatnie wymieszać z ubita pianą z białek.
Na dnie formy (36 cm na 26 cm)ułożyć herbatniki i wylać na nie masę serową.
Piekarnik nagrzać do temp. 180st i piec ciasto około 50 min po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim ciasto na 15 min po ich upływie uchylić drzwiczki piekarnika i zostawić ciasto do wystudzenia.
Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i po przestudzeniu wymieszać z ubitą na sztywno śmietaną.
Masę śmietankową wylać na wystudzony sernik i od razu poukładać na nim maliny, odstawić do zastygnięcia śmietany.
Bardzo smacznie się prezentuje ten serniczek.
OdpowiedzUsuńNie tylko prezentuje, ale właśnie tak smakuje :)
Usuńtak strasznie lubię ten serniczek!
OdpowiedzUsuńSernik jest idealny dla miłośników tych wypieków
Usuńsernik zwykle robię na ciasteczkach digestive, ale te herbatniki też brzmią ciekawie :)
OdpowiedzUsuńW tym wypadku sprawiły sie doskonale
Usuńślicznie wygląda :-) napewno pyszny
OdpowiedzUsuńPyszny jest to prawda, ale też bardzo urokliwy :)
UsuńŚwietnie wygląda, uwielbiam serniki :)
OdpowiedzUsuńSuper się prezentuje ten sernik :)) Na pewno kiedyś skorzystam z przepisu :)
OdpowiedzUsuńCiasto pycha. Moje było z truskawkami i miętą :) Dziękuję!
OdpowiedzUsuńz takimi dodatkami to dopiero musiało być pyszne :)
Usuń