Tort czekoladowo-owocowy

Pamiętam jak ten brzdąc się urodził, pamiętam jak wtedy płakałam bo urodził się drugi brat, a miała być siostra :) Kiedy rodzice przywieźli do domu wielki biały bet z taką słodką kruszyną to troszkę złość mi przeszła, ale długo nie mogłam darować tego, że inni mają siostry, a ja dwóch braci. Dużo czasu minęło od tamtego dnia, a brzdąc z becika to już dorosły facet i ojciec rodziny, a ja już się na niego nie gniewam, że nie jest dziewczyną :)
Tort dla mojego braciszka :)

Czekoladki z ciasteczkowym nadzieniem

Miał być tort, ale biszkopt wyszedł coś troszkę zbity i kluskowaty :( w pierwszym momencie się wściekłam bo niby jak on tak mógł wyjść. Przeleżał ten gniot dwa dni, aż w końcu postanowiłam coś z nim zrobić i tak powstały czekoladki, a resztą ugościłam wszystkie ptaszki w okolicy :)

Czekoladki z ciasteczkowym nadzieniem 

Meksykańskie smażone ciastka

Kilka dni temu wpadł mi w oko ten przepis, zaciekawił mnie do tego stopnia, że dzisiaj postanowiłam je zrobić. Jeśli mnie ktoś zapyta o zdanie na ich temat to uczciwie powiem, że są smaczne, ale ja jednak wolę nasz tradycyjne faworki. Próbowanie smaków z innych kuchni jak nasza rodzinna jest zawsze dobrym pomysłem i dlatego zachęcam do zrobienia tych okrągłych chrustów.

Meksykańskie smażone ciastka

Tort w kwiaty

Uwielbiam maślane kwiaty na torcie, mając dobre tylki i rękaw cukierniczy można stworzyć cuda. Moim tortom dużo brakuje do ideału, ale cały czas ćwiczę :)

Chleb z garnka

Chleby pieczone w garnkach to nie nowość i ja osobiście sporo o nich czytałam, ale nigdy nie robiłam. Specjalnego gara niestety nie posiadam więc postanowiłam wykorzystać starą brytfankę jeszcze po mojej teściowej. Zamieszałam zwykłe, najzwyklejsze ciasto i upiekłam, chleb może nie wyszedł jak z obrazka i był raczej mało fotogeniczny, ale za to przepyszny.

Chleb z garnka 

Miodowe herbatniczki

Wykrawaczki do tych uroczych ciasteczek to mój ostatni zakup, cieszę się z tej zdobyczy jak małe dziecko :)

Miodowe herbatniczki 

Sałatka z kukurydzą i makaronem tortellini

Tak mnie coś naszła ochota na sałatkę i najchętniej to bym zjadła taką tradycyjną z ziemniaczków i innych warzyw, ale tak na szybko taka sałatka też była pyszna.

Sałatka z kukurydzą i makaronem tortellini