Maślane ciasteczka

Kruche, maślane i pyszne ciasteczka, urocze ich  kształty idealnie będą pasować do świątecznego stołu. Z ochotą będą po nie sięgać nie tylko mali domownicy. Gdybym nie była ostatnio takim leniuszkiem to piekłabym takie ciasteczka częściej bo domowe są najlepsze.

Maślane ciasteczka 

3 szklanki mąki krupczatki
1/2 szklanki cukru
25 dag masła
2 żółtka
2  łyżki jogurtu naturalnego ( ja dałam kokosowy)
Wykonanie:
Zimne masło posiekać z cukrem, dodać żółtka, szczyptę soli, jogurt i mąkę, szybko zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce.
Stolnicę delikatnie podsypać mąką i przez papier do pieczenia rozwałkować cienko ciasto ( w miarę możliwości przed wałkowaniem jak najmniej je ogrzewać dłońmi ) . Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, przy pomocy foremek wycinać ciasteczka, ułożyć je na blaszce jedno obok drugiego z małymi odstępami bo ciastka nie rosną w trakcie pieczenia.
Piec w temp. 200 st około 9-10 minut ( czas pieczenia zależy od wielkości ciastek)