poniedziałek, 16 stycznia 2017

Sałatka z kukurydzą i makaronem tortellini

Tak mnie coś naszła ochota na sałatkę i najchętniej to bym zjadła taką tradycyjną z ziemniaczków i innych warzyw, ale tak na szybko taka sałatka też była pyszna.


Sałatka z kukurydzą i makaronem tortellini 

1 opakowanie makaronu tortellini u mnie mieszane nadzienie
2 puszki kukurydzy
2 kiszone ogórki
1/2 czerwonej papryki
1/2 szklanki ziaren słonecznika
1/2 szklanki majonezu
przyprawy
wykonanie:
Makaron ugotować w sporej ilości osolonej wody, odcedzić i wsypać do miski, odstawić do wystudzenia.
Słonecznik uprażyć na suchej patelni ( należy uważać bo szybko się przypala), połowę słoneczniku dodać do makaronu, a drugą część zostawić do posypania.Kukurydzę odcedzić z zalewy  i dosypać do miski, dodać  ogórka z papryka pokrojone w większą kostkę na koniec dodać majonez, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem, odstawić do lodówki, aby się dobrze schłodziła.
Przed podaniem po wierzchu posypać resztą uprażonego słonecznika.


1 komentarz:

  1. Tej wersji jeszcze nie próbowałam. Na pewno to nadrobię :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Obserwatorzy

Wszystkie teksty i zdjęcia są mojego autorstwa i proszę ich nie kopiować bez mojej zgody