Młoda kapusta z marchewką

Ja wiem :), że większość osób zna ten sposób przygotowania młodej kapusty, ale są też tacy co nie znają i dla nich oraz wszystkich innych dzisiaj  zostawiam tutaj przepis. Osobiście uwielbiam taką kapustę :)

Młoda kapusta z marchewką

1 duża  główka młodej kapusty
1 marchewka
1 cebula
2 łyżki masła
1/2 pęczka koperku
przyprawy
2 łyżki śmietany 30%
wykonanie:
Marchew pokroić w plasterki, a cebule w piórka w garnku rozpuścić masło i wrzucić do niego cebulę razem z marchewką, chwilkę razem podsmażyć. Kapustę poszatkować i dodać do garnka, następnie podlać wodą w ilości nie większej jak 1/4 szklanki, dodać 1 łyżeczkę jarzynki i niewielka ilość pieprzu, przykryć i dusić do miękkości pod koniec gotowania odkryć garnek i dolać śmietanę chwilkę razem przesmażyć, aż śmietana zgęstnieje, doprawić kapustę do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny na sam koniec dodać posiekany koperek.