Maślane ciasteczka

Kilka dni temu  ja i mój blog przeżywaliśmy chwile grozy, ale na szczęście sprawa się wyjaśniła i chyba wszystko już wraca do normalności :) dzięki temu mogę jeszcze przed Świętami zostawić dla Was przepis na pyszne maślane ciasteczka.

Maślane ciasteczka

30 dag mąki pszennej

20 dag masła

10 dag cukru

1 żółtko

2 łyżki  gęstej śmietany

Wykonanie:

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać sól, cukier i masło pokrojone w kosteczkę, przesiekać nożem i dodać śmietanę  oraz żółtko jajka, szybko zagnieść  ciasto które schłodzić  w lodówce.

Stolnicę lekko posypać mąką i cienko rozwałkować  schłodzone ciasto, foremkami  wycinać świąteczne kształty ciastek i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem  do pieczenia.

Piec w temp. 180 st około 10 minut.

1 szklankę cukru pudru utrzeć z niewielką ilością soku pomarańczowego i zabarwić odpowiednimi kolorami barwników spożywczych, przygotowanym lukrem dowolnie ozdobić  ciasteczka dla większej dekoracji polecam jeszcze użyć  cukrowych posypek i perełek.  Ciastka po ozdobieniu odstawić do zastygnięcia.