Takie pyszne racuszki lub bardziej placuszki przygotowała wczoraj na kolację moja Emilka, placuszki zrobiła sama i sama nawet po ich przygotowaniu pozmywała :)
Placuszki z orzechami
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 szklanka mleka
1 łyżeczka płynnego masła
1 łyżeczka miodu
szczypta soli
3 łyżki posiekanych orzechów laskowych
wykonanie:
Jajko ubić w misce z dodatkiem płynnego masła i miodu , dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą dolać mleko i całość dokładnie wymieszać do momentu uzyskania gładkiego ciasta na koniec dodać orzechy.
Patelnię rozgrzać na suchej patelni smażyć malutkie placuszki z obu stron na złoty kolor.
Placuszki podawać polane miodem lub jak jadły moje dziewczyny czyli posmarowane po wierzchu nutellą.
bardzo smacznie się prezentują :)
OdpowiedzUsuń