Chleb

Dzisiaj zapraszam na chlebek z dodatkiem cukinii jest pyszny i pachnący, a dzięki dodatkowi cukinii jest przyjemnie wilgotny.  Przepis na ten chlebek jak i wiele innych wspaniałych przepisów znajdziecie tutaj

Chleb z cukinią 

Pulpeciki w sosie grzybowym

Grzybów w lesie nie ma tyle ile byśmy chcieli, ale coś tam udało się nazbierać :) i pyszny obiad był.

Pulpeciki w sosie grzybowym

Orzechowe muffiny

Muffinki upieczone w ramach naszego wspólnego pieczenia ciasta na niedzielę. Nie będe sobie przypisywać chwały twierdząc, że to ja je zrobiłam bo prawda jest taka, że ja je tylko wstawiłam i wyjęłam z piekarnika, a całą resztę roboty za mnie odwaliły moje małe córcie :)

Orzechowe muffiny

Smerfny tort

Ten tort to było dla mnie małe wyzwanie, ale jakoś chyba dałam radę :)
Przy okazji moja Hania zadała mi pytanie skąd Papa Smerf ma smerfy przecież nie ma żony ? no właśnie skąd się wzięły w wiosce Smerfiki, ktoś wie ? :)

Papryka w kwaśnej zalewie

Cały dzień spędziłam dzisiaj w kuchni zamykając smaki jesieni do słoików, przerobiłam ogromne ilości papryki. Część zrobiłam z mojego ulubionego przepisu bo bez tej papryki ja nie przetrwałabym zimy :) , a z tego co zostało zrobiłam paprykę z bardzo starego przepisu który był moim ulubionym zanim odkryłam przepis na paprykę z miodem :) Dzisiaj więc postanowiłam zrobić z dwóch fantastycznych przepisów i efektem mojej pracy dzielę się oczywiście tutaj.

Papryka w kwaśnej zalewie 

Biszkoptowy jabłecznik

Przepis na to ciasto jak i wiele innych wspaniałych przepisów i nie tylko :)  znajdziecie w jeszcze cieplutkim numerze Życia ze smakiem 

Biszkoptowy jabłecznik

Smażone kanie w zalewie

Jak już wiecie kani ci u nas dostatek dlatego postanowiłam spróbować i zrobić je z tego przepisu bo jak wiadomo po grzybowy przepis to tylko do Pyzy :) Bez zbędnego opisywania i chwalenia powiem tylko, że od tej pory każdy naddatek tych grzybów mam zamiar pakować w słoiki, pierwsza porcję zrobiłam trzymając się przepisu na zalewę w drugiej turze zmniejszyłam ilość octu, ale smak zalewy to już kwestia gustu, a ważne jest to jak nam smakuje efekt końcowy.
Przepis spisuję tutaj tak może niedokładnie, ale według mnie ważna jest zalewa bo grzyby to kwestia tego ile uda nam się nazbierać zaś cebulę dopasujemy do ilości grzybów.

Smażone kanie w zalewie