Ciasteczka owsiane z orzechami

Te ciasteczka smakują lepiej od podobnych dostępnych w sklepach, a do tego są zdrowsze i zawierają dużo mniej cukru. Nic tylko piec i cieszyć się ich pysznym smakiem. Oryginalny przepis znaleziony tutaj 

Ciasteczka owsiane z orzechami

Składniki na ok. 40 ciastek

400 g płatków owsianych

200 g masła

6 łyżek cukru

4 jajka

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

4 czubate łyżki mąki pszennej

2 garście posiekanych orzeszków ziemnych

Wykonanie:

Masło rozpuścić i przestudzić. Wszystkie składniki razem wymieszać. Żeby ciastka wyszły takie same, napełniam ciastem prostokątną foremkę do ciastek, a następnie ściągam ją. W ten sposób ciastka są tej samej wielkości. Piec ok.15 min w 180 st.