Orzechowiec z jabłkami

Zrobiłam wczoraj takie zwykłe ciasto bez żadnych udziwnień czy ulepszeń po prostu wszystko wymieszane w jednej misce i do pieca. Ciasto pomimo prostoty było pyszne, a zapach wprost zniewalał od progu.

Orzechowiec z jabłkami

25 dkg margaryny

40 dag mąki pszennej

15 dag cukru

10 dag orzechów laskowych

4 jajka

1/2 szklanki mleka

1 mały proszek do pieczenia

3 duże jabłka

Dodatkowo:

10 dag mlecznej czekolady

2 łyżki mleka

Wykonanie: 

 Orzechy zmielić bardzo drobno i odłożyć 2 łyżki. 

Margarynę utrzeć z cukrem do utartej dodawać na przemian przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, jajka oraz mleko na koniec do ciasta dodać mielone orzechy. 

Jabłka obrać i pokroić w większą kostkę, a następnie delikatnie wymieszać z ciastem.

 Formę do pieczenia około 20 cm średnicy wysmarować tłuszczem i delikatnie posypać bułką tartą, a następnie napełnić ciastem, piec w temp. 170 st około 55 min.

Po upieczeniu ciasto wystudzić i polać rozpuszczoną czekoladą wymieszaną z mlekiem oraz posypać odłożonymi orzechami.