Ciasto z makiem na orzechowym cieście

Skoro w sklepach pojawiły się Mikołaje to ja mogę dodać przepis na ciasto z makiem. Ciasto jest przepyszne :)

Ciasto z makiem na orzechowym cieście 

ciasto orzechowe;
20 dag orzechów włoskich
20 dag mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 dag masła
10 dag cukru
2 żółtka
masa makowa:
1 puszka gotowej masy makowej
20 dag cukru
10 dag masła
40 dag startych jabłek
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 białka
2 żółtka
4 łyżki migdałów w płatkach
dodatkowo:
3 łyżki mąki pszennej
wykonanie:
Orzechy zmielić na mąkę i wymieszać z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli do suchych składników dodać zimne masło i żółtka jajek, szybko zagnieść ciasto. Przygotowane ciasto schłodzić w lodówce.

Masa makowa;
Żółtka jajek utrzeć z cukrem, następnie dodać rozpuszczony i przestudzony tłuszcz oraz masę makową, dokładnie wymieszać, dosypać mąkę wymieszana z kaszką manną i proszkiem do pieczenia. Jabłka zetrzeć na tarce z grubymi oczkami i dodać do masy makowej razem z płatkami migdałowymi na koniec delikatnie połączyć z pianą z ubitych białek.

Formę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, 3/4 schłodzonego ciasta rozwałkować na dnie formy.
Piekarnik nagrzać do 180 st i podpiec ciasto przez 15 minut. Resztę schłodzonego ciasta wymieszać z dodatkową mąką, powstanie z tego coś w rodzaju kruszonki.

Masę makowa wylewamy na podpieczony spód z ciasta, wierzch posypujemy kruszonką i pieczemy przez godzinę w temp. 180 st.
Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.