Ciasteczka pieguski

Kolejne wspólne pieczenie słodkości na niedzielę już za mną :) tematem tego tygodnia były domowe ciasteczka, pieczone z jednego przepisu choć użycie bakali dawało nam pole do popisu i wszystkie upieczone ciasteczka będą takie same, a jednak inne :)
 Ciasteczka piekły też :  Bożena  i Ewa :)

Ciasteczka pieguski

20 dag masła
3/4 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajko
1 łyżka śmietany
dodatkowo:
5 dag draży orzechowych
5 dag żurawiny
5 dag kokosowych kostek
wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem do utartych dodać jajko i nadal ucierać, następnie dodać mąkę wymieszana z sodą i szczyptą soli na koniec dodać śmietanę i dokładnie wymieszać ( dobry robot da sobie radę z ciastem). Do ciasta dodać bakalie i już wszystko wymieszać przy pomocy łyżki.

Blaszki do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia z ciasta formować małe kulki które spłaszczyć formując ciasteczka,

następnie ułożyć je na blaszce i piec około 15 minut w temp. 180st