Sernik dyniowy

Jesienią, póki jeszcze w sklepach można dostać dynię, warto zrobić z niej mus i upiec sobie ten pyszny, wilgotny serniczek :)

                     

Sernik dyniowy

Babeczki z kremem o smaku czekoladowo-orzechowym i wiśniami

 Taka jedna babeczka spokojnie może nam zastąpić kawałek ciasta. Jest mocno czekoladowa i warta tych kalorii :)

Składniki na ok. 15 sztuk

Sernik waniliowy na zimno z malinami

 Został mi biszkopt, więc na szybko dokupiłam waniliowy serek, maliny i w ten oto sposób powstał szybki serniczek.

Brownie z musem truskawkowym

Sezon na truskawki powoli dobiega końca, więc to ostatnia chwila by upiec to pyszne ciasto. Oryginalny przepis pochodzi z tej strony 

Kurczak w sosie z szparagami

Prosty wiosenny obiad, do którego idealnie będą pasować ziemniaki z koperkiem i surówka z kapusty.

Kurczak w sosie z szparagami

Sernikowe jajeczka idealne na Wielkanoc

Sernikowe jajeczka to świetny deser, który z pewnością zaskoczy gości i do tego pysznie smakuje. Z reszty masy serowej można zrobić jeszcze wspaniały sernik i już dwie pozycje ze świątecznego menu zaliczone :) 

Ciasto bez pieczenia z kajmakiem i sezamem

Krem czekoladowy w tym cieście smakuje prawie jak lody czekoladowe. Do tego ciasto jest bez pieczenia, proste i niesamowicie pyszne. Przepis oryginalny pochodzi z tej strony. Kubeczki ze zdjęcia można nabyć tutaj

Składniki na formę 24x24cm

Chleb cebulowy na zakwasie

 Bardzo lubię taki domowy chlebek i raz na jakiś czas piekę z samego rana taki bochenek. Kromka takiego chlebka z masłem to śniadanie idealne. Przepis pochodzi z tej strony, ale ja zmniejszyłam ilość pieprzu, a i tak był on mocno wyczuwalny

Przepis na 2 bochenki w formie długość ok.30 cm

Orzechowo-czekoladowe ciasteczka

Ciasteczka wykonane w całości przez moją najmłodszą córkę na jej 14 urodziny :) Gościom smakowały więc myślę, że są godne polecenia.

Ciasto czekoladowe z masą serową

 Takie pyszne ciacho jedliśmy w tym tygodniu do kawy. Jest bardzo słodkie, więc jeden kawałek w zupełności wystarcza by tę ochotę na cukier zaspokoić. Jeżeli ktoś woli mniej słodkie ciasta, ilość cukru w masie spokojnie można trochę zmniejszyć. Ja dodawałam go stopniowo i na bieżąco próbowałam, czy już jest dobre. Oryginalny przepis znalazłam tutaj. Ale ja wprowadziłam do niego małe zmiany takie jak np. dodanie żelatyny do masy, aby się lepiej trzymała.

Składniki:

Pączki z jabłkami

Takich pączków jeszcze nie robiłam. Wyglądają jak drożdżówka, ale smakują całkowicie inaczej. Jabłka w połączeniu z cukrem i z cynamonem to od zawsze połączenie idealne. Pączki są dobre zarówno na ciepło, jak i po przestygnięciu. Oryginalny przepis pochodzi z tej strony

Pączki z jabłkami

Ciasto adwokatowo-makowe

Przepyszne ciasto, idealne nie tylko na święta. Masa budyniowo-adwokatowa idealnie łączy się z makiem i migdałami. Oryginalny przepis pochodzi z tej strony

Ciasto dyniowe z czekoladą

Na te ostatnie dni listopada, zanim wejdziemy w świąteczny klimat, proponuje ciasto dyniowe z kawałkami czekolady i masą kajmakową. Jesiennie i pysznie, a do tego prosto w przygotowaniu. Ja swoje ciasto przygotowałam w 15 min. Oryginalny przepis pochodzi z tej strony

Ciasto dyniowe z czekoladą

Rogale z ciasta półfrancuskiego z białym makiem

 Pyszne, wciągające rogale z nadzieniem z białego maku. Mimo, że wymagają poświęcenia na ich przygotowanie trochę czasu to uwierzcie mi, że warto. Przepis na ciasto pochodzi z tej strony, nadzienie z powodu braku składników w domu zmodyfikowałam, ale i tak wyszło przepysznie. Z tej porcji wyszło mi ok. 32 sztuki średniej wielkości rogalików

Rogale z makiem

Ciasto dyniowo-miodowe

 W ostatnich tygodniach pojawiały się u mnie same sprawdzone przepisy, ale na ten weekend upiekłam taki torcik i powiem wam, że to był genialny pomysł. Pyszne ciasto dyniowe z kremem budyniowym i śmietankowy. Moim zdaniem idealnie nada się też na święta, przez ten wyczuwalny smak miodu. Oryginalny przepis pochodzi z tej strony

Ciasto dyniowo-miodowe

Ciasto drożdżowe z kawałkami czekolady i owsianą kruszonką

 Ciepłe ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonki i nic więcej do szczęścia nie jest mi potrzebne. Dzisiaj przygotowałam wersję z kawałkami czekolady i pysznymi śliwkami. Posiłkowałam się tym przepisem

Składniki:

Słodko-słony torcik

 Masa kajmakowa i czekolada - czyż to nie jest połączenie idealne. W tym cieście wszystko do siebie pasuje i jest przepyszne. Ciasto znalezione tutaj. Składniki podaję na standardową prostokątną blaszkę. Ja jednak zrobiłam je z połowy porcji w formie o średnicy 25 cm i to był błąd bo ciasto było tak pyszne, że bardzo szybko zniknęło z talerza. Kubeczek  ze zdjęcia tradycyjnie do nabycia tutaj 

Słodko-słony torcik

Ciasteczka owsiane z orzechami

Te ciasteczka smakują lepiej od podobnych dostępnych w sklepach, a do tego są zdrowsze i zawierają dużo mniej cukru. Nic tylko piec i cieszyć się ich pysznym smakiem. Oryginalny przepis znaleziony tutaj 

Ciasteczka owsiane z orzechami

Prosta szarlotka z kruszonką

 Proste rozwiązania są najlepsze. Szarlotka z dużą ilością jabłek i cynamonu z gałką lodów sama w sobie jest pyszna i nie potrzebuje żadnych udziwnień. 

Szarlotka z kruszonką

Cukiniowo-czekoladowe ciasto z śliwkami

Ciasto z cukinii kojarzy mi się z końcem lata. Połowa sierpnia już za nami, więc czas i w tym roku je upiec. Przepisów ten wypiek jest  już kilka na blogu. Tym razem wersja zmodyfikowana z kawałkami czekolady i śliwkami. Pycha! Ciasto jest wilgotne i nawet trzeciego dnia smakowało wyśmienicie. Swój ciemny kolor zawdzięcza użyciu czarnego kakao, jednak spokojnie można użyć zwykłej wersji. W takim przypadku wypiek będzie jaśniejszy, ale równie smaczny. Kubeczek ze zdjęcia tradycyjnie do nabycia tutaj

Cukiniowo-czekoladowe ciasto z śliwkami