Ciasteczka misie

Dawno nie brałam udziału w wydarzeniu , ale coś mi było nie po drodze z tematami, ale tym razem postanowiłam upiec ciasteczka. Wczoraj obchodziliśmy "Dzień Postaci z Bajek" i dlatego u mnie ciasteczka misie upieczone razem z moją Haneczką :) Do ciasteczek potrzebujemy niestety specjalnej formy z otworami w kształcie misi, osobiście  taką mam więc upiekłam misie, ale gdyby ktoś takiej nie posiadał to może ciasto wlać do zwykłych foremek na babeczki i też będzie pysznie.

Ciasteczka piernikowe misie 

ciasto:
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka przyprawy do pierników
1 szklanka mąki pszennej 
2 jajka
wykonanie:
Margarynę stopić, dodać cukier i 1/4 szklanki wody oraz kakao i całość zagotować, następnie gotować 2-3 minuty i przestudzić. Do zimnej masy czekoladowej dodać żółtka jajek i dokładnie wymieszać, następnie dodać przesianą mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia, przyprawa do piernika i szczyptą soli, ciasto ucierać chwilkę. Białka jajek ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem czekoladowym. Formę do wypieku miśków wysmarować dokładnie masłem i napełnić ciastem, piec w temp. 180 st około 15 minut. Upieczone ciasteczka delikatnie wyjąć z formy i przy pomocy lukrowych pisaków dowolnie je ozdobić.

Ciasteczka piekły też :
http://marcepanowykacik.blogspot.com/2016/11/ciasteczka-z-dzemem-z-jabek.html
http://doowa.blogspot.com/2016/11/dyniowe-ciateczka-z-kardamonem-i.html#more
https://kuchniamniam.wordpress.com/2016/11/06/amoniaczki-ciasteczka/
http://www.slodkieokruszki.pl/ekspresowe-ciasteczka-cynamonowe/
http://www.digotuje.pl/2016/11/ciasteczka-kokosowe-z-cukrem-lepsze-od.html
 http://z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com/2016/11/ciasteczka-z-dyni-z-kawakami-czekolady.html
https://czarrnaodkuchni.wordpress.com/2016/11/07/ciasteczka-owsiane/
http://ewusiowesmaki.blogspot.com/2016/11/ciasteczka-owsiane-z-czekolada-i.html
Lidia Wesolowska