Ogórki z przyprawą gyros

Sezon ogórkowy już zbliża się ku końcowi, a ja dopiero zrobiłam z nimi pierwsze przetwory, wiem jestem troszkę spóźniona, ale szybko to nadrobię. Przepis na ogórki zostawiłam sobie z jednej z gazet z tamtego roku i w tym roku pierwszy raz zrobiłam i nawet mi smakują :)

Ogórki z przyprawą gyros

3 kg ogórków
3 cebule
1  opakowanie przyprawy gyros
1 szklanka octu 10%
2,5 szklanki wody
1 szklanka cukru
2 łyżeczki soli
wykonanie;
Cebulę pokroić w piórka i wymieszać z  ogórkami pokrojonymi  w plasterki, dodać przyprawę oraz sól i wymieszać, odstawić na 1 godzinę. W wodzie rozpuścić cukier i wymieszać z octem, wystudzić. Zimną zalewę dodać do ogórków i po dokładnym wymieszaniu ułożyć ciasno w słoikach.
Pasteryzujemy słoiki 15 minut.