Tort orzechowy

Przepis na ten tort pochodzi z Engadin w południowo-wschodniej Szwajcarii, a popisowym ciastem engadyńskich cukierników był właśnie tort orzechowy. Mój torcik przygotowany jest na konkurs "Szwajcarskie inspiracje", a ja zainspirowana tym torcikiem postanowiłam przygotować to ciasto z dodatkiem naszych rodzimych jabłek, wyszło pysznie. Jabłka dodałam z myślą o Światowym Dniu Jabłka.

Tort orzechowy 

Współpraca z EMAKO

Jak ponad rok temu zakończyłam remont swojej kuchni to postanowiłam zakupić sobie nowy chlebak do pieczywa. Jednak chcieć zakupić nie zawsze idzie w parze z możliwością zakupu, szukałam przez wiele miesięcy tego idealnego i nic nie przykuło mojej uwagi bo metalowe wyglądały jak puszki, a plastikowe po prostu mi się nie podobają więc mój chlebek i bułeczki po prostu przechowywałam w szafce. Kiedy sklep EMAKO   wysłał mi propozycję współpracy to od razu moją uwagę przykuł wspaniały chlebak był całkiem inny od tych wszystkich jakie do tej pory oglądałam. Zamówienie dotarło w tempie wręcz ekspresowym i od momentu przyjęcia zamówienia do momentu wysłania byłam cały czas informowana o losach mojego chlebaka co bardzo mi się podobało.
Chlebak jest w moim domu od miesiąca i ja cały czas jestem nim zauroczona, zresztą przykuwa on uwagę wszystkich odwiedzających mój dom, chlebak jest w dwóch wersjach kolorystycznych ja wybrałam czarny w srebrne kwiaty bo fantastycznie odbija mi się na tle zielonej ściany i wspaniale pasuje do całego wystroju kuchni jeśli chodzi o wykonanie to jest on bardzo starannie wykonany choć moim zdaniem z troszkę cienkiej blachy, ale ostatecznie nikt się nim nie bije wiec też to w niczym nie przeszkadza,  najważniejsze możemy go macać,  głaskać i palce nam się nie odbiją, a jeśli nawet to wystarczy tylko przetrzeć ściereczka i jest jak nowy.  Chlebak jest też raczej produktem dla większych  rodzin bo jest sporych rozmiarów i bez problemu mieści się w nim cały bochenek chleba oraz  pięć bułeczek, a nawet drożdżówka się zmieści :) Przy mojej rodzinie 2+3 jest to idealny pojemnik na pieczywo i szczerze polecam zwłaszcza, że cena 44,99 zł też nie jest specjalnie wysoka.

Miś

Dzisiaj zrobiłam taki oto torcik na urodziny małej dziewczynki do torcika nawet dokupiłam urocze stojaczki miśki do świeczek.

Serowe ciasteczka

Wszystkie dziewczyny w domu miały dzisiaj straszny głód na ciasteczka, więc po obiadku  z pomocą Hani stworzyłyśmy szybkie ciastka z dodatkiem sera.

Serowe ciasteczka 

Mieszane ciasto drożdżowe

W tym tygodniu u Bożenki było wspólne pieczenie ciasta bez użycia miksera, ja z tej okazji przygotowałam banalnie proste ciasto drożdżowe które się po prostu miesza tylko łyżką i to najlepiej drewnianą :)

Mieszane ciasto drożdżowe

Tort

Dzisiaj tylko zdjęcie bez przepisu. Tort zamówiła sobie u mnie jedna Pani, a tort miał być zwyczajny i taki jak na damskie urodzinki, miała w stosunku do niego jedno życzenie, a była to prośba o nie wstawianie na nim cyferek:) mam nadzieję, że sprostałam jej oczekiwaniom :)

Pawełek

Ciasto jest piękne i pyszne takie bardzo idealne na wszelkiego typu uroczystości, a przepis na nie znalazłam w jednej z ostatnich gazetek " Ciasta sprawdzone przepisy". Ten smakołyk wymaga troszkę czasu, ale mi pomogła Ola i zrobiłyśmy to migiem, a muszę jeszcze dodać, że jest to ciasto z tych co im dłużej stoi tym jest lepsze :)

Pawełek