Styczniowe wyzwanie-paluszki z makiem

To już trzecie wspólne gotowanie u mnie na blogu w tym miesiącu dziewczyny wymyśliły karnawałowe przekąski i tu u mnie pojawił się problem bo do samego końca nie byłam zdecydowana co zrobić w głowie miałam 100 myśli na minutę i w efekcie końcowym zdecydowałam się na coś do pochrupania.

Tym razem skład też troszkę zmieniony, a razem piekły i gotowały blogi:
ORGANIZATORKI :
 PAULINA
www.mojapasjasmaku.blogspot.com
 MARTA
www.magicznezyciemarty.pl
 ZAPROSZONE BLOGERKI I BLOGERZY :
 MONIKA
www.papryczkaa.blogspot.com
 MAGDA
www.only-my-simple-kitchen.blogspot.com
 GOSIA
www.daylicooking.pl
 JUSTYNA
www.niePieprz.pl
 EWA
www.ewakuchennie.blogspot.com
 JUSTYNA
www.mamaipomocnicy.blogspot.com
 JUSTYNA
www.tysiagotuje.pl
 MARZENA
www.zaciszekuchenne.blogspot.com
BEATA
www.staregary.blogspot.com
 PATRYK I ADA
www.cookpl.blogspot.com
 GOSIA
www.codojedzenia.pl
 i Ja :) 

Paluszki z makiem

25 dag margaryny
3 dag smalcu
3 dag drożdży
5 jajek 
1 łyżeczka soli
55 dag mąki pszennej
dodatkowo;
jajko
mak
Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać sól i wymieszać, drożdże rozkruszyć i dodać do mąki. Margarynę pokroić w kostkę i razem ze smalcem dodać do suchych składników, całość przesiekać nożem na koniec dodać jajka i zagnieść jak kruche ciasto ( gdyby było za luźne ciasto to należy dodać 2-3 łyżki mąki ja musiałam dodać bo ciasto było za luźne).
Stolnicę lekko podsypać mąkę i utoczyć z ciasta małe i cienkie wałeczki można też spleść po dwa razem

 i ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia po wierzchu posmarować jajkiem i posypać makiem. 
Piec w temp. 200 st 15 minut do momentu zrumienienia.