Ciasto ze śliwkami

Miałam ochotę na ciasto i wreszcie je zrobiłam, potem miałam problem z doczekaniem, aż troszkę przestygnie bo najchętniej jadłabym jeszcze gorące.
 Posiadałam  troszkę mało śliwek więc było ubogie w owoce, ale i tak było pyszne.

 Ciasto ze śliwkami

 1/2 kg mąki  pszennej
20 dag margaryny  
1 szklanka cukru  
1/2 szklanki mleka  
3 jajka  
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
 śliwki
lukier
Wykonanie:
Margarynę utrzeć z cukrem i  żółtkami do utartej masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mleko na koniec do ciasta dołożyć ubitą pianę z białek i ostrożnie wmieszać ją w ciasto.


Prostokątną formę (36 cm na 26 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, następnie wyłożyć do niej ciasto na którym ułożyć dość gęsto śliwki.
Piekarnik nagrzać do 180 st i piec ciasto przez 35-40 minut po upieczeniu wystudzić i polać lukrem ewentualnie posypać cukrem pudrem.