Pałki kurczaka w pomidorach

Mięso z kurczaka to moje ulubione i nie tylko ze względu na jego smak, ale i za to, że można je przygotować na wiele sposobów i zawsze smakuje inaczej.
Dzisiaj kurczak z pomidorkami i ryżem.

Pałki kurczaka w pomidorach

Pierniczki lukrem malowane

Jak każdego roku tak i tego nie mogło u mnie zabraknąć pięknych lukrowanych pierniczków. Pieczenie ich to swego rodzaju obowiązek w moim domu, a dekorowanie to największa przyjemność jaką można sobie wyobrazić, uwielbiam obserwować jak z minuty na minutę ze zwykłych pierniczków zamieniają się w małe cudeńka :)
Pierniczki u mnie zawsze pojawiają się z kilku przepisów choć oczywiście mam swój ulubiony na te pierniczki zaczerpnęłam przepis z " Kuchni Polskiej"  z bardzo starego wydania tej książki.

Pierniczki lukrem malowane

Pierożki z soczewicą

Soczewica to coś co w moim domu pojawia się okazjonalnie, ale ostatnio bardzo zaciekawiły mnie pierogi z soczewicą więc postanowiłam spróbować jak smakują i zrobiłam pierożki :)

Pierożki z soczewicą 

Miodowe ciasteczka

Jakiś czas temu nabyłam urocze stempelki do ciastek jak ich nie posiadałam to pomysłów na ich wykorzystanie miałam całą głowę, ale jak już znalazły się w mojej szufladzie to w głowie pojawiła się pustka :)
Grudzień u mnie zawsze był miesiącem bardzo intensywnej pracy pod kątem pierniczków w tym roku troszkę jest ich mniej, ale na pewno ich nam nie braknie na dzisiaj przygotowałam pyszne miodowe ciasteczka do których idealnie nadał się mój stempelek choć i bez niego można upiec te ciasteczka bo są łatwe i bardzo smaczne.

Miodowe ciasteczka

Sałatka śledziowa z grzybkami

Amator śledzi ze mnie marny, ale od czasu do czasu i śledź pojawia się na moim stole, dzisiaj w sałatce która i mi nawet smakowała.

 Sałatka śledziowa z grzybkami 

Pierniczki z marmoladą

Pierwsze w tym roku podejście do pierników i coś mi się wydaje, że nie ostatnie :)
 Pierniczki są mięciutkie i rozpływają się w ustach.

Pierniczki z marmoladą

Pasztet drobiowy

Jakiś czas temu widziałam krótki filmik o przygotowaniu domowych past do pieczywa w śród tych smarowideł był pasztet z drobiu, więc postanowiłam przygotować swój w domu i wyszedł mi  pyszny.

Pasztet drobiowy