Szybkie pączki

To chyba ostatnie takie słodkości w tym karnawale, a z okazji tłustego czwartku pójdę w gotowce zakupione w cukierni :) Przepis na te ekspresowe pączuszki jest ogólne znany i wart każdego polecenia, paczki są delikatne, puszyste i pyszne, a co najważniejsze ich przygotowanie zajmuje prawie tyle czasu co zaparzenie kawy.

Szybkie pączuszki 

Tort kokosowo-cytrynowy

Niedziela i to jeszcze taka piękna jak dzisiejsza to chyba dobry powód, aby do kawy podać pyszny tort.

Tort kokosowo-cytrynowy 

Oponki serowo-kokosowe

Wszędzie dzisiaj wypieki z serduszkami, a u mnie zwykłe oponki były do kawy. Oponki to taka słodkość prawie idealna ( tylko te kalorie) :), robi się szybko i bez problemowo, koszt przygotowania też niewielki i do tego są przepyszne :)

Oponki serowo-kokosowe 

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym

Mój dzisiejszy obiad to taki ala paprykarz z kurczaka, aromatyczne mięsko w pysznym sosie, a do tego ryż czyli obiad idealny.

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym 

Schabowe roladki

Troszkę inny pomysł na odmianę  klasycznych  schabowych, roladki to zawsze dobry pomysł bo to co zostanie z obiadu doskonale sprawdzi się zamiast wędliny do chlebka.

Schabowe roladki 

Ciasto tortowe z kremem czekoladowym

Dzisiaj zaszalałam i niedzielę godnie zaakcentowałam :) na obiad były kluchy parowane z sosem, a do kawki takie ciacho. Pyszny biszkopt, kwaśny dżem i pyszny czekoladowy krem, ciasto na talerzu to taki torcik bez eleganckiej dekoracji.

Ciasto tortowe z kremem czekoladowym 

Zupa brokułowa

Przyznam się szczerze, że jeszcze kilka lat temu brokuł i szpinak znajdowały się na liście " tego nie jemy" :) , widać do wszystkiego trzeba dorosnąć. Smaki i gusta się zmieniają i teraz to jedne z moich ulubionych zielonych warzyw i staram się je jak najczęściej dodawać do swoich potraw. Krem brokułowy bywał często, więc dzisiaj zupa brokułowa z ziemniakami.

Zupa brokułowa