Masło orzechowo-miodowe

Domowe ala masło orzechowo-miodowe idealne do przełożenia piernika czy posmarowania ciasteczek idealnie też smakuje łyżeczką prosto ze słoiczka :) Taki słoiczek to pyszny prezent dla niejednego łasucha :)

Masło orzechowo-miodowe 

Orzeszki

Odkurzyłam swoją maszynkę i upiekłam orzeszki i kurczę jakie one wyszły mi pyszne :) Przepis na łupinki z tego miejsca.

Orzeszki 

Ryba po japońsku

Kiedyś to ponoć był bardzo popularny przepis choć ja muszę przyznać, że nigdy nie miałam okazji jej spróbować. Kiedy Marzena z Zacisze kuchenne dodała na nią przepis z bardzo apetycznym zdjęciem to postanowiłam wreszcie jej spróbować. Kupiłam rybę i zabrałam się za przygotowanie, ale w trakcie okazało się, że niedokładnie czytałam przepis i nie nabyłam koncentratu pomidorowego więc dodałam tylko keczup, dodatkowo od jakiegoś czasu nie robię ogórków konserwowych więc je też zastąpiłam kiszonymi co spowodowało małe zmiany w przepisie. Pomimo tego, że nie wiem dalej jak smakuje ryba w oryginale to ta moja wersja mi strasznie smakowała.

Ryba po japońsku

Drożdżowe pierniczki

Przepis na te pierniczki bardzo dawno temu wycięłam z jakiejś gazety i chyba to był " poradnik domowy", wycięłam i jak wiele innych wkleiłam do zeszytu i tak sobie ten przepis tam poczekał na dzień dzisiejszy. Zrobiłam z połowy porcji i tak tutaj go podam, ale jeśli jeszcze kiedyś do niego wrócę to zrobię z całej porcji bo pierniczki wyszły przepyszne takie aromatyczne i mięciutkie.
Moje pierniczki zostały spakowane w pudełeczka i mają być prezentami dla bliskich i mam nadzieję, że prezenty im się spodobają :) Pudełka oczywiście domowej produkcji :)

Drożdżowe pierniczki 

Bajkowy domek

Dzisiaj tak bez przepisu, a tylko zdjęcie bo w tym roku domek postanowiłam zrobić z gotowej mieszanki do wypieku właśnie takich domków i powiem Wam, że nie widzę różnicy pomiędzy tym ciastem, a moim.

Piernik z masłem orzechowym

Pierniki na drożdżach są bardzo pyszne i nie wiem czemu tak ostatnio mało spotykane. Kuchnia staropolska jest bardzo bogata w przepisy na pierniki robione właśnie na drożdżach choć oczywiście królowały te z ciasta dojrzewającego.
Jeśli ktoś chce upiec taki piernik na święta to polecam bo jest wart przygotowania, ale trzeba pamiętać, że jest to ciasto z drożdżami więc najlepiej smakuje świeże dlatego najlepiej przygotować je na ostatnią chwilę.

Piernik z masłem orzechowym

Mielone kuleczki

Z myślą o pizzy kupiłam pieczarki, ale tak jakoś zmieniłam zdanie i zrobiłam imprezowe kuleczki mojej babci. Mama mojego ojca to była babcia z którą większego kontaktu nie miałam i bywaliśmy u niej tylko od wielkich dzwonów, a najczęściej to były jej imieniny i wtedy do wódeczki zawsze miała usmażoną całą miskę takich kuleczek :) U mnie kuleczki były na obiad i jakoś tak wyjątkowo smakowały :)

Mielone kuleczki