Ucieraniec z truskawkami

Autorka tego bloga twierdzi, że to "najlepsze ucierane ciasto" ja nie do końca się z nią zgadzam choć ciasto wyszło bardzo smaczne i rodzina zjadła z apetytem.

Ucieraniec z truskawkami

20 dag margaryny 
10 dag cukru 
4 jajka 
20 dag mąki pszennej 
1 budyń waniliowy 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
kruszonka: 
15 dag mąki 
10 dag masła 
5 dag cukru 
dodatkowo: 
truskawki 
Wykonanie:
 Ciasto:
Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiać.
 Margarynę utrzeć z cukrem, następnie cały czas ucierając dodawać kolejno jajka.
 Suche składniki dodać do masy z margaryny i jajek, następnie wszystko dokładnie wymieszać już przy pomocy łopatki.

Makaronowy deserek

Ten deser to takie coś wymyślone na szybko czyli to co  było w lodówce, ale efekt końcowy był pyszny.

Makaronowy deserek

2 jajka
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 szczypta proszku do pieczenia
40 dag już ugotowanego makaronu
około 1/2 kg serka do serników ja miałam słodki waniliowy
truskawki
Wykonanie:

Czekoladowo-truskawkowe torciki

Nad tym ciastem nie będę się bardzo rozpisywać, powiem tylko, że jest bardzo pyszne.

Czekoladowo-truskawkowe torciki
Ciasto: 
9 jajek 
1 szklanka cukru 
2 szklanki mąki tortowej 
9 łyżek kakao 
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
Masa budyniowa: 
35 dag masła 
1/2 szklanki cukru pudru 
1 budyń waniliowy 
2 szklanki mleka 
1 łyżka dowolnej wódki 
dodatkowo: 
70 dag truskawek 
1 galaretka truskawkowa 

Kruszonkowo- owocowe kostki

Deser bo tak to można nazwać był u mnie kilka dni temu, ale z powodu awarii internetu dodaję dopiero dzisiaj choć moja rodzina zdążyła już o nim zapomnieć.
Deser był pyszny taki kruchy i jednocześnie mięciutki ja podałam jak szarlotkę na ciepło z bitą śmietaną, ale z lodami też smakuje pysznie.

Kruszonkowo-owocowe kostki

50 dag mąki pszennej 
15 dag cukru 
20 dag margaryny 
2 jajka 
1 mała paczka proszku do pieczenia 
dodatkowo: 
80 dag rabarbaru 
1.5 szklanki cukru 
1 łyżka mąki ziemniaczanej 
kilka truskawek 
1 szklanka śmietany 30 % 
1 śmietan-fiks 
1 cukier waniliowy 

Sernik z kremówką

Przepis na ten sernik przyniosłam kilka dni temu z pracy i od pierwszej chwili mnie zaciekawił więc postanowiłam zrobić. Sernik okazał się pyszny i cudownie rozpływający się w ustach, stwierdziłam, że przepis wart jest zapamiętania i polecenia tym którzy go nie znają. Przepis był nie kompletny bo tylko na masę serową bez spodu z ciasta więc zrobiłam taki najzwyklejszy i bardzo pasował do całości.
Ciasto jest stosunkowo drogie, ale warte zrobienia.

Sernik z kremówką

ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 kostki margaryny 
2 jajka
1.5 łyżeczki proszku
Masa serowa:
1 kg białego sera
10 jajek 
1/2 litra śmietany kremówki
1.5 szklanki cukru
2 budynie waniliowe
Wykonanie:

Ciasto:
Margarynę posiekać z cukrem dodać przesiana mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i jajka, szybko zagnieść kruche ciasto i schłodzić.

Owsiane chrupaczki

Chrupki są cudownie słodkie i chrupiące, możemy je chrupać jak ciasteczka, podać do jogurtu, mleka lub kefiru, a nawet posypać nimi sałatkę owocową, aby fajnie nam chrupała :)

Owsiane chrupaczki  

1.5 dkg margaryny 
2 szklanki płatków owsianych 
3/4 szklanki cukru brązowego 
2 jajka 
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
1/2 szklanki rodzynek

Białe batoniki

Kiedyś spisałam ten przepis z sieci, jest ich tam sporo więc nie podaję źródła, aby kogoś nie urazić, gdyż nie mam pojęcia gdzie jest jego początek, bynajmniej figuruje on wszędzie jako Michałki. Moim zdaniem do Michałków im daleko i bardziej przypominają małe batoniki. Opłacalności w ich wykonaniu nie ma wcale, ale są bardzo dobre i warto je zrobić choćby jeszcze dlatego, aby usłyszeć  " Jaaa to Ty umiesz zrobić czekoladki ?" ( reakcja mojej Hani :)  )
Dodatkowo wyszedł mi z nich bardzo przyjemny prezent.

Białe batoniki

15 dag białej czekolady
3/4 szklanki mleka
5 dag masła
1/4 szklanki cukru
3 szklanki mleka w proszku
10 dag pokruszonych herbatników
1 szklanka zmielonych orzechów ja miałam mieszane
1/2 łyżeczki wódki
Dodatkowo:
10 dag białej czekolady
3 łyżki słodkiej śmietanki