Babka z karmelem

Ta babka to moja pierwsza w tym roku babeczka upieczona przed zbliżającymi się świętami, babka wyszła pyszna choć jak to z babkami u mnie bywa jest troszkę za mała jak na moją rodzinę.

Babka z karmelem

Piłeczka dla Kacperka

Ten torcik to prezent na drugie urodzinki dla małego i bardzo słodkiego chłopczyka.

Quiche wiosenny

Jeszcze dzisiaj dam Wam odpocząć od słodkiego i zostawię przepis na przepyszny obiad w takie ponure i deszczowe dni takie danie pięknie nam rozpromieni posiłek.

Quiche wiosenny 

Domowa kiełbasa jałowcowo-czosnkowa

Poczyniłam właśnie przygotowania do zrobienia takiej kiełbasy która na świątecznym stole musi się znaleźć u mnie obowiązkowo, zresztą nawet bez okazji można sobie zrobić taką kiełbaskę bo jest o wiele lepsza jak to co oferują nam sklepy choć wymaga od nas nakładu czasu i pracy.
Odkopałam przepis może komuś się przyda :)

Domowa kiełbasa jałowcowo-czosnkowa

Knedle z mięskiem

Dzisiaj tak dla odmiany, aby nikt nie pomyślał, że ja tylko słodkim żywię rodzinę, zostawiam tutaj przepis na pyszne knedle z odzysku czyli danie z pozostałości  po wcześniejszym obiadku.

Knedle z mięskiem

Kakaowe ciasteczka

Mięciutkie i pyszne :) do mleczka, kawy czy herbatki idealne.

Kakaowe ciasteczka

Babeczkowe jabłuszka

Znacie zwyczaj szkolnych kiermaszy ze słodyczami, w szkole u moich dziewczyn takie są bardzo często, a ostatnie są charytatywne bo dochód jest przeznaczony na leczenie ich rówieśnika. Wracając do tematu to u mnie w domu jest tak: " Mamo, mamy kiermasz, upieczesz coś, ale pysznego i innego" no i zawsze tutaj u mnie pojawia się problem co to jest to coś "innego" tym razem zrobiłam jabłuszka, a w dekorowaniu dzielnie pomagały mi dziewczyny mając przy tym frajdy całą masę, a po kiermaszu córka wróciła do domu rozpromieniona bo jej jabłuszka rozeszły się na pierwszej przerwie bo były " inne " :)

Babeczkowe jabłuszka

Warstwoy przekładaniec

Ciasto jest dosyć drogie w porównaniu do innych ciast, czasochłonne i kaloryczne, ale warte zrobienia bo fajnie wygląda jeszcze lepiej smakuje. Przepis znaleziony w gazecie i przygotowany  z małymi przeróbkami ja zrobiłam przy nim błąd i użyłam za dużej formy przez co wyszły mi za cienkie warstwy i następnym razem użyję mniejszej  przez co warstwy będą widoczniejsze, a zwłaszcza chodzi mi o galaretki bo dzisiaj zgubiły mi się w cieście :)

Warstwowy przekładaniec 

Mleczna kanapka

Ciasto od dawna pojawiające się na blogach i ja od dawna miałam straszną ochotę na jego spróbowanie, ale zrobiłam to dopiero teraz, a  jakie są moje wrażenia po jego przygotowaniu.
Ciasto bardzo smaczne i nawet za bardzo nie kłopotliwe w przygotowaniu choć troszkę mnie rozczarowało bo wyobrażałam je sobie  inaczej w smaku, no i  jak na moją rodzinę to ździebko za małe :)

Mleczna kanapka 

Serowo-jagodowe bułeczki

Wszystkie znaki na niebie i ziemi mówią, że to już wiosna wiec trzeba powitać ja czymś odpowiednim u mnie witamy ją przepysznymi bułeczkami serowo-jagodowymi. Inspiracją do ich zrobienia były te, ale pewnie dlatego, ze wcale nie trzymałam się przepisu to wyszły mi mniej urodziwe, ale bardzo pyszne.

Serowo-jagodowe bułeczki

Czosnkowa szyneczka

Mięso jest dla zwolenników czosnku bo ma intensywny choć moim zdaniem nie przesadzony jego aromat jest to też taka oszukana szyneczka bo z łopatki, ale bardzo pyszna.

Czosnkowa szyneczka

Kruche ciasto z jabłkami

Ostatnio kupiłam mało smaczne jabłka i nawet mi nie smakowały więc postanowiłam wsadzić je w ciasto, aby wybawić rodzinę od kłopotu i  kupić nowe, pyszne jabłuszka.

Kruche ciasto z jabłkami

Sałatka z kurczakiem

Sałatka na kolację się chłodzi, a ja zostawiam przepis bo może ktoś nabierze na nią ochoty, robi się szybko i smakuje wybornie. 

 Sałatka z kurczakiem

Mini omleciki

Omleciki na śniadania nigdy nie są złym pomysłem, takie malutkie z jabłuszkami są wprost przepyszne i rozpływające się w ustach, a co najważniejsze ich przygotowanie zajmie nam dosłownie kilka minut.

Omleciki z jabłuszkami

Domowy pieczony pasztet

Ja tak troszkę wyprzedzając czas chciałam dzisiaj zostawić wpis na domowy pasztet, ktoś powie, że to za wcześnie, ale czas tak szybko leci i zanim się obejrzymy będziemy mieli Święta ja bynajmniej już o nich zaczynam myśleć, ale jak tu nie myśleć o nich kiedy w sklepach już kurczaczki i zajączki wyskakują z co drugiej wystawy. Mój pasztet jest pyszny i trudno mi sobie wyobrazić świąteczny stół bez tego przysmaku.

 Domowy pasztet

Razowe bułeczki

Moja dzisiejsza myśl co od rana tłukła mi się po głowie to " zrobię dzisiaj bułeczki bo mam straszną na nie ochotę" po powrocie z pracy pokopałam w przepisach i natrafiłam na filipińskie bułeczki które od razu mi się spodobały, ale jak przyszło do pieczenia to musiałam zmienić plany z powodu odpowiedniej mąki i na ich bazie powstały całkiem inne, ale pewnie tak samo pyszne bułeczki.

Razowe bułeczki

Zwijana drożdżówka

Prosto, ładnie i pysznie :) ciasto z pomysłu znalezionego w gazecie " Pyszne ciasta na Wielkanoc" ja polecam bo jest warte zrobienia.

Zwijana drożdżówka

Mocno czekoladowy sernik

Wczoraj robiłam sernik na zimno i ja wiem, że mówię to przy wszystkich które się tutaj pojawiają, ale to chyba był najlepszy serniczek jaki zrobiłam do tej pory lub może co jeden to lepiej mi wychodzi. Sernik jest pyszny i rozpływający się w ustach z bardzo wyraźnym smakiem białej czekolady którą ja bardzo lubię.

Mocno czekoladowy serniczek

Marcowe wyzwanie

Za oknami marzec przez chmurki wygląda piękne słoneczko, a w domu kolejne wyzwanie blogerów, dzisiaj temat to "Deser bez pieczenia" i jak zawsze odbyło się w świetnej grupie pysznych blogów.

Banany w kokosowym cieście

Takie placuszki to bardzo smaczny i łatwy deser, polecam :)

Banany w kokosowym cieście 

Serowe ciasteczka

Zdjęć i przepisów na te ciasteczka w internecie jest mnóstwo ja bardzo dawno spisałam przepis z bloga " Gotuję bo lubię", a było to bardzo dawno temu i wreszcie dzisiaj doczekał się swojej premiery w moim domu. Ciasteczka w wykonaniu są banalnie proste i jednocześnie bardzo smaczne po ich spróbowaniu zastanawiam się czemu tak długo zwlekałam z ich przygotowaniem.

Serowe ciasteczka

Tort smok

Od czasu do czasu stają na mojej drodze  takie wyzwania jak właśnie ten tort i trzeba się z nimi zmierzyć. Smok w mojej kuchni powstał pierwszy raz i myślę, że nie wyszedł najgorzej choć już wiem jakie popełniłam przy nim błędy i drugi jeśli się pojawi będzie lepszy i bardziej smoczy :)

Ciasto z foffi

Kilka ostatnich dni było dla mnie bardzo pracowitych przez co na blogu była chwilowa cisza, ale już zabieram się za braki i na dobry początek pyszne ciasto z małymi zmianami, a  zrobione na bazie  przepisu znalezionego w PP z 2012 roku, wychodzi naprawdę pyszne, polecam.

Ciasto z toffi