Orzechowe muffiny

Muffinki upieczone w ramach naszego wspólnego pieczenia ciasta na niedzielę. Nie będe sobie przypisywać chwały twierdząc, że to ja je zrobiłam bo prawda jest taka, że ja je tylko wstawiłam i wyjęłam z piekarnika, a całą resztę roboty za mnie odwaliły moje małe córcie :)

Orzechowe muffiny

1,3/4 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 jabłko
dodatkowo;
5 dag czekolady mlecznej
wykonanie:
Jabłko obrać i pokroić w kostkę. Mąkę wymieszać na sucho z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. W drugiej misce wymieszać jajka, olej i mleko, następnie mokre składniki wlać do suchych i wymieszać przy pomocy łyżki na koniec do ciasta dodać orzechy i jabłko

, delikatnie wymieszać. Ciastem napełnić przygotowane foremki do muffin

i piec w 180st około 25 minut po upieczeniu przestudzić

i polać rozpuszczoną czekoladą można dodatkowo ozdobić.

Razem ze mną muffinki piekły: 
 Lidia Wesolowska 
http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/.../mufin...
  http://doowa.blogspot.com/.../muffiny-dyniowe-z-pestkami...
  http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/.../muffin...
  http://samaslodyczuasi.blogspot.com/.../muffinki-z...
 http://kocurkowakuchniababuni3.blox.pl/.../MUFFINKI...
 http://slodkababeczkaks.blogspot.com/.../jogurtowe...
  http://www.mojewypiekiinietylko.com/.../cytrynowe.../...
 http://www.kuchniaukrysi.blogspot.com/.../ryzowe-muffinki...
http://rozowakuchnia.blox.pl/.../Muffiny-czekoladowe-1.html
 http://kuchniacodnia.blogspot.com/.../muffinki-kakaowo...
 http://prawodogotowaniazpasja.blox.pl/.../Babeczki...