Ciasteczka pieguski

Kolejne wspólne pieczenie słodkości na niedzielę już za mną :) tematem tego tygodnia były domowe ciasteczka, pieczone z jednego przepisu choć użycie bakali dawało nam pole do popisu i wszystkie upieczone ciasteczka będą takie same, a jednak inne :)
 Ciasteczka piekły też :  Bożena  i Ewa :)

Ciasteczka pieguski

Chochla nr 2

Od wczoraj możecie poczytać nowy numer "Chochli", wspólne dzieło Babeczek. W numerze apetyczne przepisy z truskawkami, rabarbarem i szparagami oraz inspiracje na grilla. Zapraszam do lektury!

Tutaj możecie obejrzeć, a tu pobrać nasz magazyn :)

Dzięki dziewczyny i do następnego numeru! :)

Jogurtowe muffinki

Muffinki to szybki i pyszny deser, idealny kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Muffinki są smaczne same w sobie, ale możemy dodać do nich dowolne owoce ja skorzystałam z sezonu na truskawki i właśnie te owoce zatopiłam w cieście.

Jogurtowe muffinki

Klopsiki w kapuście

Wczoraj moja córcia na przedstawieniu z okazji Dnia Matki powiedziała przedstawiając mnie, że mama " lubi tuńczyka i kapustę " z tym tuńczykiem to różnie bywa, ale kapusta od zawsze jest moją " miłością" kocham ja pod każdą postacią, a takiej młodziutkiej i świeżutkiej nie umiem sobie nigdy odmówić :)

Klopsiki w kapuście 

Domowe zapiekanki

Najlepiej takie dni się celebruje lodami lub czymś niezdrowym przez katar jaki nawiedził nasz dom odpuszczamy sobie dzisiaj lody, ale za to zgrzeszyliśmy pysznymi zapiekankami z ciągnącym się serem. Pomysł na ten grzeszek z tego bloga

Domowe zapiekanki 

Kolorowe ciasto z masą serowa

To ciasto wpadło mi w oczy jakiś czas temu, ale odkładałam zawsze jego upieczenie bo tyle fajnych przepisów pojawia się każdego dnia, a czasu tak mało na ich przygotowanie. Tym razem miałam dobry pretekst to upieczenia tego smakołyku i tak jak myślałam ciasto wszystkim smakowało bo jego wygląd to już całkiem inna sprawa, a wygląda rewelacyjnie jest to takie ciasto co za każdym razem wyjdzie  inaczej. Przepis z bardzo apetycznego bloga

Kolorowe ciasto z masą serową 

Tartaletki czekoladowe

Bardzo lubię wspólne wydarzenia bo to jest cudowna okazja to przygotowania czegoś co normalnie by nie przyszło nam do głowy i to z różnych powodów. Tematem ostatniego wydarzenia były tartaletki czekoladowe pieczone z jednego przepisu, temat okazał się chyba za trudny bo mało osób wzięło udział w wydarzeniu, a szkoda bo tartaletki wcale nie były takie trudne na jakie wyglądały, ale za to smakują jeszcze lepiej jak wyglądają :) Oczywiście tym razem też wsadziłam swoje trzy grosze w przepis, ale za to  smaczne trzy grosze :)

Tartaletki czekoladowe 

Surówka z czerwonej kapusty

Taka surówka jest prosta i bardzo smaczna. W  moim domu wszyscy lubią kiedy razem z nią pojawia się na stole dobry kawałeczek mięsa i to jeszcze z sosem :)

Surówka z czerwonej kapusty  

Pizza najlepsza

Domowa pizza zawsze jest pyszna choć my zrobiliśmy ją ostatnio inaczej i była najlepsza jak z pizzerii. Wydaje mi się, ze całym jej sukcesem jest sposób pieczenia do tej pory pizza była u nas pieczona na blaszkach teraz z nich zrezygnowaliśmy i pizza wyszła rewelacyjnie, sposób podpatrzony w jednym z ostatnio modnych programów kulinarnych choć sama pizza to już nasz twór :)  Wiem też, że Włoch złapałby się za głowę na wieść, że to jest pizza, ale na prawdę była pyszna.

Pizza najlepsza 

Jogurtowe ciasto z rabarbarem

Kiedyś robiłam to ciasto i wyszedł mi zakalec z przyczyn mi niewiadomych :) , dzisiaj zrobiłam do niego drugie podejście i ciasto wyszło rewelacyjnie !!! Pyszne, pulchniutkie i pachnące. Polecam !

Jogurtowe ciasto z rabarbarem

Młoda kapusta z marchewką

Ja wiem :), że większość osób zna ten sposób przygotowania młodej kapusty, ale są też tacy co nie znają i dla nich oraz wszystkich innych dzisiaj  zostawiam tutaj przepis. Osobiście uwielbiam taką kapustę :)

Młoda kapusta z marchewką

Paluchy z jagodami

Tym razem tematem wydarzenia były domowe drożdżówki ja postanowiłam przygotować drożdżowe paluchy nadziane jagodami, a dlaczego jagodami ? nie na przykład rabarbarem, a to dlatego, że w piwnicy jakimś cudem odnalazł się ostatni słoiczek tego smakołyku :)

Paluchy z jagodami 

Róże z jabłek w ciescie francuskim

W tym roku Światowy Dzień Pieczenia zostanie uczczony różami z jabłek w cieście francuskim razem ze mną róże będą piekły  zaprzyjaźnione dziewczyny z innych blogów, a wszystko dzięki wspólnemu wydarzeniu
Deser ten zawsze mi się podobał choć nie miałam motywacji, aby je przygotować, róże są nie tylko urocze, ale też i bardzo smaczne.

Róże z jabłek w cieście francuskim

Czekoladowa pianka

Czekoladowa pianka to przepyszny i leciutki jak puch deser w którym smak gorzkiej czekolady miesza się ze słodyczą białej czekolady i aromatem grejpfruta.

Czekoladowa pianka 

Gulasz po gospodarsku

Jakiś czas temu nabyłam małą książeczkę " Gulasze i potrawki " i tak jak ją kupiłam, postawiłam na półce tak stała do tej pory więc pora w końcu zacząć coś z niej gotować, a nie tylko stoi i kurz zbiera.
Dzisiaj zrobiłam gulasz z żołądków drobiowych bo bardzo je lubię :)

Gulasz po gospodarsku 

Słomka ptysiowa

Takie ciasteczka zawsze w moim domu były gotowe prosto ze sklepu tym razem postanowiłam zrobić je sama i chyba mi wyszły :) bo na pewno nigdy już nie sięgnę po gotowce. Robi się je bardzo prosto i wychodzi ich sporo dodatkowo są idealne do zabrania w plener lub wycieczkę.

Słomka ptysiowa 

Karkówka duszona z pieczarkami

Pyszny dzisiaj u nas obiadek, karkówka do niej sałatka i oczywiście ziemniaczki, a to co zostało to spakowane w chlebek i można ruszać polenić się na działce :) Mój mąż nie jest zwolennikiem sporej ilości przypraw w daniu i lubi jak przyprawy są dodawane z umiarem, dlatego dzisiaj wersja prawie bez przypraw.

Karkówka duszona z pieczarkami

Rogaliki z rabarbarem

Ostatnio bardzo wszystkim smakowały rogaliki więc zrobiłam im powtórkę z rozrywki choć z całkiem innymi rogalami :)

Rogaliki z rabarbarem

Odwrócone ciasto

Sezon na rabarbar już w pełni więc nie może zabraknąć z nim ciasta i u mnie :) tym razem ciasto odwrócone upieczone też przy okazji wydarzenia
Uwielbiam rabarbar więc gości on często na moim stole, a jedną z obowiązkowych propozycji jest kompot z rabarbaru którego wczoraj ugotowałam cały gar :)

Odwrócone ciasto z rabarbarem

Biała kiełbasa z grzybami

Jakiś czas temu oglądałam program kulinarny z Karolem Okrasą w którym właśnie przygotowywał taką kiełbaskę, pomysł bardzo mi się spodobał więc postanowiłam zrobić coś podobnego.
Okrasa miał to szczęście i przygotował do danie ze świeżymi grzybami ja musiałam się posiłkować mrożonymi, ale i tak wyszło bardzo smacznie.

Biała kiełbasa z grzybami

Rogaliki z jabłkami

Zwyczajne kruche rogaliki z jabłkami :) najlepsze z kubkiem mleka lub kakao.

Rogaliki z jabłkami 

Zupa z czerwonej kapusty

Po tych wszystkich mięsiwach i kiełbasach z grilla dzisiaj przyda się coś lżejszego u nas pyszna zupka z czerwonej kapusty zwana przez mojego męża " denaturatką" ze względu na kolor.

Zupa z czerwonej kapusty 

Ciasto jogurtowe

Dobry przepis na ciasto jogurtowe to skarb ja korzystałam z kilku i owszem były one smaczne, ale nie był to ten smak o który mi chodziło dlatego wczoraj skorzystałam z jeszcze jednego przepisu i był to strzał w 10 :) . Ciasto wyszło pyszne i pachnące ja dodałam do niego owoce, ale i bez owoców było by przepyszne.

Ciasto jogurtowe