Chlebek do koszyczka

Domowy chlebek jest najlepszy to wiemy wszyscy i nikt nie ma co do tego wątpliwości dlatego do Wielkanocnego śniadania warto upiec domowy chlebek u mnie będzie na pewno. Przepisów na takie pieczywo jest sporo ja polecam jednak taki z dodatkiem ziemniaków które doskonale przedłużają świeżość pieczywa które nawet w drugi dzień świąt smakuje wyśmienicie :)

Chlebek do koszyczka

Maślane ciasteczka

Kilka dni temu  ja i mój blog przeżywaliśmy chwile grozy, ale na szczęście sprawa się wyjaśniła i chyba wszystko już wraca do normalności :) dzięki temu mogę jeszcze przed Świętami zostawić dla Was przepis na pyszne maślane ciasteczka.

Maślane ciasteczka

Pasztet z pieczarkami

Jakiś czas temu robiłam w domu pasztet z pieczoną papryką który był przepyszny wtedy też pomyślałam, ze następny będzie z pieczarkami i tak właśnie zrobiłam.

Pasztet z pieczarkami 

Drożdżowa baba

Ciasta drożdżowe to jedne z moich ulubionych ciast dla mnie nie ma nic lepszego jak kawałek jeszcze ciepłej drożdżówki, ale babka drożdżowa u mnie to naprawdę rzadkość. Dzisiaj jednak przez ręce zajęłam sobie głowę i upiekłam babkę z takiego startego przepisu chyba jeszcze po mojej teściowej z przepisu jeszcze nie korzystałam więc tym bardziej byłam miło zaskoczona kiedy babka okazała się pyszna i zdecydowanie przeszła moje oczekiwania co do niej. Kiedy polałam ją lukrem to wyglądała tak dostojnie i pięknie, że było mi jej szkoda kroić :)

Drożdżowa baba 

Zupa z kiszoną kapustą

Dzisiaj na obiad przepyszny kapuśniaczek co prawdę ja wolę jego wydanie z ziemniaczkami dobieranymi osobno, ale o taki prosiła mnie córcia wiec jej zrobiłam solidną porcję :)

Zupa z kiszoną kapustą

Babka z maślanką

Delikatna babeczka z lekko kwaskową nutką jest idealna na Świąteczny stół.

Babka z maślanką 

Gotowana babka

Kiedyś w gazetce " Krok po kroku" znalazłam przepis na gotowaną babkę i od tamtej pory mnie korciła, wydawało mi się, że do takiej baby potrzebna jest specjalna forma której ja nie posiadam jednak według gazety wystarczy zwykła foremka silikonowa.
Zrobiłam ją dzisiaj z ciekawości i wyszła smaczna choć ja jednak zostanę przy tradycyjnej babie pieczonej w piekarniku :)

Gotowana babka

Słodkie pisanki

Ciasteczka u mnie są w wersji świątecznej, ale zapewniam wszystkich, ze ciasteczka nawet wycięte szklaneczką są pyszne.

Słodkie pisanki

Sernik z domowym twarożkiem

Sernik który wymaga od nas troszkę czasu, ale jego przygotowanie nie jest zbytnio trudne, a tylko czasochłonne.
Taki serniczek będzie idealnie pasował do świątecznej kawy jest delikatny, puszysty jakby  zrobiony z serka mascarpone.

Sernik z domowym twarożkiem.

Kukurydziane naleśniki

Kukurydziane naleśniki i dodatki czyli to na co mamy w danej chwili ochotę są pysznym daniem na obiad, pysznym i bardzo sycącym czy dietetycznym to już kwestia tego jak na nie spojrzymy :)

Kukurydziane naleśniki 

Rolada z jabłkami

Ta rolada już kilka razy wpadała mi w oko, ale za każdym razem coś innego ją spychało na dalszy plan wiec kiedy dostałam zaproszenie na wydarzenie gdzie właśnie ona była gwiazdą to bez zastanowienia przyjęłam propozycje wspólnego pieczenia. Rolada troszkę czekała na swoja kolej na naszym stole, ale od razu podbiła nasze serca i nie raz jeszcze zagości w moim domu. Przepis pojawia się na dwóch moich ulubionych blogach gdzie bardzo często podglądam co dziewczyny fajnego zrobiły, a dzisiaj jest u mnie :) przepis jest tutaj  i  tutaj

Rolada z jabłkami 

Tradycyjne pyzy

Dla mnie przygotowanie takich pyz to wyzwanie do którego zbieram się czasami bardzo długo tym razem nie było inaczej :) gadałam o nich kilka dni, aż wreszcie zrobiłam i były przepyszne.

Tradycyjne pyzy 

Ptysie

Ptysie za moim mężem dreptały już od jakiego czasu więc postanowiłam mu w końcu zrobić, przełożyłam je bitą śmietaną z dodatkiem czekolady w proszku.

Ptysie

Kokosowa babeczka

Czas pomyśleć o babkach bo Wielkanoc już się zbliża wielkimi krokami  u mnie na pewno będzie ta babeczka bo bardzo nam smakowała. Choć do świątecznej babki użyję tylko tradycyjnych wiórek kokosowych, aby była biała w środku tym razem zsypałam kolorowe przez co uzyskałam fajny kolorek bo smak jest bez zmian czyli pyszny :)  Przepis na babeczkę znalazłam w starym numerze gazetki " Gotuj krok po kroku"

Kokosowa babeczka 

Zupa z kukurydzą

Cały ranek się zastanawiałam co przygotować na obiad w drodze do szkoły po Hanię przyszła mi do głowy taka zupa i to był dobry pomysł bo zupa była smaczna. Dodatkiem do niej był ryż który dostałam jakiś czas w temu w paczce od firmy KUPIEC

Zupa z kukurydzą

Ciasteczko tortowe

Wczorajsze ciasto było na specjalna prośbę mojego męża który uwielbia torty i wszystkie inne ciasta z kremem to oczywiście bardzo mu smakowało :)
Ciasto jest też upieczone, aby zaakcentować wczorajszy dzień i jednocześnie jest ciastem idealnym do tego wydarzenia

Ciasto tortowe

Chochla

Dzisiaj ujrzał światło dzienne pierwszy numer internetowego czasopisma " Chochla" jest to wspólne dzieło kilku wspaniałych kobiet które nie tylko są wspaniałymi blogerkami, ale też cudownymi koleżankami :) W Chochli cała masa pomysłów co przygotować na Wielkanoc, zapraszam do lektury Chochla

Plik został przygotowany w formacie pdf i umieszczony na wirtualnym dysku Google.

Zupa krem z pieczarek

Zupy kremy w moim domu pojawiają się od wielkich dzwonów dlatego, że moja rodzina woli zupy z widocznymi dodatkami i oczywiście z wkładką, ale dzisiaj tak przy piątku postanowiłam zrobić krem z pieczarek z dodatkiem  chrupiących grzanek i nawet im smakował :)

Zupa krem z pieczarek 

Sernik kruszonkowy z ananasem

Ten sernik był u mnie już kilka dni temu choć cały czas zastanawiałam się nad spisaniem przepisu bo mnie nie urzekł choć mój mąż pochłonął 3/4 blaszki sam więc chyba nie był taki zły :)

Sernik kruszonkowy 

Smażony makaron

Moja dorosła córka ostatnio tak dużo mówiła o takim daniu, że nabrałam na nie ogromnej ochoty i dzisiaj zrobiłam na obiad. Zapewne w knajpkach gdzie podają takie jedzenie to przygotowują je inaczej i inaczej wygląda, ale mi się podobało i smakowało wszystkim :)

Smażony makaron

Ciasto kubeczkowe

Kondycyjnie coś leżę przez ostanie dni, ale zadeklarowałam upieczenie tego ciasta z dziewczynami w wydarzeniu więc trzeba było upiec :) na szczęście z pomocą przybyła mi moja Ola i zrobiła je za mnie :)
Sugerując się komentarzami do ciasta zrobiła je z podwójnej porcji, aby było czym się gościć ja podaję przepis w wersji oryginalnej. 

Ciasto kubeczkowe