Przerwa w blogowaniu :)

Jak długo potrwa tego jeszcze nie wiem, ale na dzień dzisiejszy ogłaszam przerwę w blogowaniu.
Razem z Hanią autorką  tego obrazka życzymy wszystkim pięknych wakacji :)

Sernik na zimno z jagodami

Zobaczyłam ten sernik i wiedziałam, że muszę zrobić choćby się waliło i paliło :) Użyłam większej tortownicy i mój sernik jest niski, a i dokonałam przez przypadek małej zmiany składników, dokładnie zamiast skórki pomarańczowej dałam do masy serowej 1 opakowanie musującej oranżadki w proszku o smaku pomarańczowym co nadało całości bardzo ciekawy posmak.
Dlaczego zmiana przez przypadek, a to dlatego, że zapomniałam o skórce i pod ręka miałam tylko oranżadkę :)




























 Sernik na zimno z jagodami

Czekoladowo-jagodowe pierogi

Wystarczy zrobić pierogi z jagodami, aby uszczęśliwić rodzinkę, ale czekoladowe pierogi to już całkowite szaleństwo :)

Czekoladowo-jagodowe pierogi 

Zupa wiśniowa

Zdecydowanie nie są to moje smaki i chyba nigdy nie będą bo od dziecka nie lubię zupy owocowej. Mój mąż jednak bardzo lubi i specjalnie dla niego robię taką zupę, a z wiśni lubi najbardziej więc jest zawsze wiśniowa i koniecznie prosto z lodówki.

Zupa wiśniowa

Drożdżówki z jagodami

Drożdżóweczki z owocami czy nawet bez nich, ale upieczone w domu są najlepsze na świecie i do tego nie trzeba nikogo przekonywać :) Moje z jagodami i malinkami dorzucam do wydarzenia 

Drożdżówki z  jagodami  

Kotlety z jajek

Proste szybkie jedzenie przygotowane w ramach akcji Błyskawiczne piątki , ale niestety nie udało mi się wczoraj dodać tego wpisu i dlatego nadrabiam dzisiaj :) Kotlety wychodzą przepyszne.

Kotlety z jajek 

Czekoladowe ciasteczka

Czekałam dzisiaj na jednego "fachowca" miał być o 13 godzinie po moim telefonie dotarł około 17 godziny, a ja z nerwów upiekłam ciasteczka :)
 

Czekoladowe ciasteczka

Tort z misiaczkiem

Tort z misiaczkiem w prezencie dla małej Zosi :)

Owocowy torcik

Kto powiedział, ze tort musi być okrągły :) u mnie ten deser dzisiaj w formie prostokąta. Moc smaku i moc aromatu w małej porcji tego pysznego deseru.

Owocowy torcik 

Pierogi z serem i jagodami

Jagód u nas w lesie ponoć mało i chętnych do ich zbierania jakoś nie widzę wielu :) nawet  mój największy dostawca jagód w tym roku też coś mnie zaniedbuje, ale na małe co nieco wystarczyło :) 

Pierogi z serem i jagodami

Ciasteczka migdałowe

Ciasteczka to zawsze dobry pomysł i upieczenie ich wcale nie sprawia wielu kłopotów. Ciastka można wyciąć tylko szklaneczką choć oczywiście wszystkie foremki i stempelki dodają im tego uroku i czynią niepowtarzalnymi. Wielokrotnie już pisałam o swojej chorobie jaką jest zbieractwo właśnie przeróżnych form, foremek i foremeczek na ciasta i ciasteczka, stempelki też się mieszczą w obrębie choroby :) Zakup nowych stempelków był dobrym pretekstem do upieczenia tych ciasteczek z aromatem migdałowym choć wiem, że z migdałami byłby lepsze to i tak te są pyszne.

Ciasteczka migdałowe

Muffiny z wiśniami i krokantem

Wiśnie to jedne z moich ulubionych owoców, idealnie sprawdzą się w deserze, dżemie czy kompocie, zresztą na surowo prosto z drzewa są przepyszne. Dzisiaj wiśnie skończyły w cudownych muffinach.

Muffiny  z wiśniami i krokantem

Dżem mieszany truskawka i rabarbar

Przepis prawie przedawniony na ten rok bo truskawki i rabarbar powoli się kończą, ale jak ktoś będzie miał ochotę to może jeszcze sobie zrobić :)

Dżem mieszany