Sałatka z rzodkiewki

 Rzodkiewka na działce rośnie jak szalona jest przy tym pyszna i soczysta choć strasznie jadowita, ale w tej sałatce i z wczorajszymi placuszkami smakowała wybornie.

Sałatka z rzodkiewki 

30 dag czyli około 2 pęczków rzodkiewki
4 jajka na twardo
1/2 pęczka szczypiorku
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
wykonanie:
Rzodkiewkę umyć i odciąć liście, następnie zetrzeć na drobnych oczkach tarki, jajka pokroić w kostkę i dodać do startej rzodkiewki, dołożyć posiekany szczypior oraz majonez. Do przygotowanych składników dodać sól,  pieprz i delikatnie, ale dokładnie wszystko wymieszać.
Sałatkę podawać z dodatkiem pieczywa.