Strony

środa, 27 listopada 2019

Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami

Pamiętacie święta u babci i babcine pierogi bo ja pamiętam :) metalowa miska stoi na brzegu kaflowego pieca i po brzegi jest wypełniona cudownymi pierogami. Pierogi i drożdżowa strucla z makiem to coś na co ja czekałam i tylko tym się przez całe święta żywiłam :)
Moje pierogi nie smakują jak te u babci i też tak nie wyglądają no i nie lepię ich w takiej ilości jak ona, ale bez nich nie ma u mnie Bożego Narodzenia. Grzybki użyte do pierogów były specjalnie z myślą o nich zamrożone i ciasto w nich też jest inne, ale to nie są zwykłe pierogi tylko świąteczne pierogi z kapustą i grzybami.





























Pierogi z kapustą i leśnymi grzybami 

środa, 20 listopada 2019

Drożdżowy zawijaniec z makiem i wiśniami

Święta bez maku nie mogą się obyć i dlatego co roku próbuję zrobić piękną i równą struclę, ale zawsze mi wychodzą jakieś popękane pokraki :) Pogodziłam się z brakiem umiejętności w tej dziedzinie i zamiast strucli robię zawijańce lub zaplatańce, wychodzą zawsze inaczej, ale zawsze smacznie. W tym roku na stole też stanie taki drożdżowy zawijaniec z makiem, wiśniami i marcepanem.





























Drożdżowy zawijaniec z makiem i wiśniami 

poniedziałek, 18 listopada 2019

Piernikowo-tortowe ciasto

Gazety już obwieściły rychłe nadejście świąt :) więc i ja zaczynam o nich myśleć. Jak one będą wyglądać i gdzie je spędzimy to jeszcze jest nie obgadane, ale jest pewne, że trzeba upiec dobre ciasto i ono jest na mojej głowie. Od kilku lat mam zasadę, że oprócz sprawdzonych, tradycyjnych przepisów na stole pojawia się coś nowego, czasami robię coś w ciemno, choć wolę przepis wypróbować przed świętami i dzisiaj właśnie mam takie ciasto.





























Piernikowo-tortowe ciasto 

poniedziałek, 11 listopada 2019

Azjatyckie pierożki

Przepis na te pierożki wycięłam jakiś czas temu z jednej z kolorowych gazet, troszkę czasu odczekał na realizację, ale wreszcie się doczekał :)





























Azjatyckie pierożki 

piątek, 8 listopada 2019

Dyniowo-czekoladowe ciasto

Przepis na ciasto pochodzi z bloga  nie trzymałam się ściśle przepisu, dodałam mniej cukru, mniej dyni i gotową mieszankę do piernika zamiast cynamonu i imbiru. Moje ciasto było też polane lukrem kawowym, ale podsumowując było smaczne, a nawet bardzo smacznie :)





























Dyniowo-czekoladowe ciasto

niedziela, 3 listopada 2019

Kruche miseczki z farszem mięsnym

Takie miseczki w moim domu były na obiad, ale tak sobie myślę, że jako przekąska na luźnej imprezie też by się idealnie sprawdziły bo na zimno też super smakują.





























Kruche miseczki z farszem mięsnym

piątek, 1 listopada 2019

Torciki jabłkowe

Sezon na jabłka u mnie trwa i dzisiaj kolejne ciasto z ich udziałem, pyszne torciki z jabłkami i masą straciatella.





























Torciki jabłkowe