Sznycle z indyka z grzybami

Ten rok zdecydowanie nie jest u nas grzybowy, ale jesień przed nami i wszystko może się jeszcze  zmienić. Z namiastką grzybów jakie miałam zrobiłam takie pyszne jedzonko.

Sznycle z indyka z grzybami

Zupa krem brokułowa

W moim domu zupy krem nie są podawane zbyt często, a to tylko dlatego, że nie jesteśmy bardzo " zupowi". Jednak kiedy za oknem robi się zimno i dni stają się coraz krótsze to z miłą chęcią sięgamy po parującą miseczkę.

Zupa krem

Nalewka z czarnego bzu i kawy

Na zrobienie tej nalewki czekałam cały rok i jeszcze teraz muszę troszkę poczekać, aby nabrała mocy, a ja w pełni mogłabym poczuć jej smak. Przepis pochodzi z naszego magazynu .
 Robiłam ją na próbę i z małej porcji owoców bo najzwyczajniej w świecie nie chciało mi się skubać tych czarnych kuleczek i dlatego nie mam oszałamiającej ilości nalewki, ale mi wystarczy. Nalewka ma cudny kolor i bardzo przyjemnie pachnie co do smaku to za dużo na jego temat jeszcze nie powiem, ale na pewno jest pyszna bo nalewki są pyszne :)

Nalewka z czarnego bzu i kawy 

Czekoladowo-czekoladowy tort

Tort na pewno nie jest dla tych co liczą kalorie bo słodka bomba kaloryczna. Ogrom czekolady z nutką kawy i % po jednym kawałku tylko zdrowy rozsądek powstrzymuje mnie od sięgnięcia po jeszcze jedną porcję.

Czekoladowo-czekoladowy tort 

Keczup z cukinii i pomidorów

Wszyscy robią taki keczup to zrobiłam i ja :) Cało gotowanie zajmuje około godziny więc nie jest to długo, przygotowanie warzyw zajmuje troszkę czasu, ale z takiej porcji mi keczupu starczy chyba, aż do wiosny bo jeszcze zrobiłam cały gar mojego ulubionego .

Keczup z cukinii i pomidorów 

Kluski z gruszkami

Jeśli macie zabiegany dzień i mało czasu na przygotowanie obiadu to przyda się coś szybkiego. Kluseczki jakie dzisiaj proponuję są proste i szybkie w przygotowaniu, a dodatkowo smaczne bo są taką szybszą wersją knedli z owocami.

Kluski z gruszkami

Zapiekanka z cukinią

Z braku pomysłu na obiad i z nadmiaru cukinii co w tym roku rośnie jak zwariowana i sama nie jestem w stanie powiedzieć ile sztuk i ile kg już jej przytargałam do domu. Od nadmiaru głowa jednak mnie nie boli i zawsze coś fajnego z nią wymyślę.

Zapiekanka z cukinią 

Tort "Gwiezdne wojny "

Dzięki Małgosi miałam okazję na bliższe zapoznanie się z tym Panem :) nie jest idealny, ale ja nie jestem fanem tego filmu i nie widziałam nawet 5 minut z jednego odcinka. Z masą cukrową też jeszcze niedawno toczyłyśmy boje, ale ostatnio się zaprzyjaźniamy i dlatego tort wyszedł chyba jako tako bo solenizant był zachwycony prezentem.

Jesienny placek

Przepis na ciasto pochodzi z ostatniego numeru "Gotuj krok po kroku". Konkretnie dla tego przepisu kupiłam gazetkę :) troszkę trąci to szaleństwem :) , ale ciacho wyszło pycha i dla tych co go nie mają puszczam go dalej w świat.

Jesienny placek

Klopsiki z cukinią

Wszystko ostatnio u nas z cukinią i mam nadzieję, że się nie przejemy nią bo na działce jeszcze rośnie :)

Klopsiki z cukinią 

Muzyczny torcik

Gdybym na życie zarabiała robiąc torty to mój koniec byłby szybki :) niby prosty, niby nic na nim nie ma, a jego zrobienie zajęło mi sporo czasu.

Czekoladowo-malinowa rolada

Nie mogłam przejść obojętnie obok tego wydarzenia , ale upał mnie skutecznie zniechęcał od zabierania się za roladę, ale się nie dałam i do  kawy mam dzisiaj pyszna roladę. Przyznam się, że skorzystałam z pomocy kremu śmietanowego, ale się tego nie wstydzę bo po to produkuje się takie rzeczy, aby człowiek mógł sobie ułatwiać życie, prawda jest tez taka, ze te kremy są pyszne.
 

Czekoladowo-malinowa rolada

Bułki z cukinią

Bułki z cukinią 

Jaglane kotleciki z cukinią

Kasza jaglana to nie jest ulubiona kasza moich dzieci, ale w tych kotlecikach bardzo im smakowała co więcej byli zaskoczeni, że była ona wśród składników. Obiad dorzucam do akcji Błyskawiczne piątki bo danie jest błyskawiczne i pyszne.

Jaglane kotleciki z cukinią 

Precelki w cukrze

Na foremkę do wycinania precli czaiłam się od dawna, ale jakoś tak wyszło, że nabyłam je dopiero teraz i dzisiaj mam swoje pierwsze słodkie precelki.

Precelki w cukrze

Ciasto ucierane z białą czekoladą

Takie jesienne ciasto, ale w końcu ta pora roku zbliża się do nas wielkimi krokami, a ciasto słodkie i pyszne choć śliweczki nadają im nutkę kwaśności.

Ucierane z białą czekoladą i śliwkami

Herbatniczki

Wczoraj upiekłam szarlotkę, ale rozeszła się w takim tempie, ze nawet zdjęć nie było czemu zrobić, ale za to mam przepis na herbatniczki, a ten przepis jak i jeszcze wiele innych znajdziecie w tym numerze magazynu. Herbatniczki są przepyszne i bardzo proste w przygotowaniu, polecam.

Herbatniczki

Placki ziemniaczane z cukinią i sosem kurkowym

Coś jestem na bakier z akcją Błyskawiczny piątek , ale dzisiaj o nim pamiętałam i dodaję do niej moje placki, a placuszki były pyszne, oj bardzo pyszne, a sos jeszcze lepszy :)

Placki ziemniaczane z cukinią i sosem kurkowym

Pszenny chlebek z kefirem

Domowy, pachnący i bardzo prosty w przygotowaniu chlebek to coś czego mi dzisiaj potrzeba.

Pszenny chlebek z kefirem