Nigdy nie wiem jak nazwać takie kombinowanie danie bo zawsze brzmi to jakoś dziwnie lub zwyczajnie i dlatego dzisiaj zostawiam przepis na zwykły, ale bardzo pyszny makaron na bogato :)
Makaron na bogato
30 dag wędzonego boczku
1/4 małego selera
1 słoik gotowego
sosu do makaronu
1 puszka
czerwonej fasoli
dodatkowo:
40 dag dowolnego grubego makaronu
wykonanie:
Boczek pokroić w drobną kostkę i zrumienić na patelni, następnie zdjąć z patelni na papierowy ręcznik w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu, a powstały tłuszcz zlać do słoiczka ( przyda się nam w innym czasie).
Seler obrać i pokroić w cieniutkie paseczki po zlaniu tłuszczu patelnia dalej jest tłusta i na tej patelni zrumienić pokrojony seler.
Kiedy seler się zrumieni na patelnię przelać sos ze słoika, dolać 1/2 szklanki wody i dołożyć odsączona z zalewy kukurydzę, zagotować. Na koniec dodać podsmażony boczek i dosypać 1/2 łyżeczki mielonej papryki.
Makaron ugotować w sporej ilości osolonej wody i zaraz po odcedzeniu dodać do sosu,
wymieszać i podawać, przed podaniem posypać zieloną pietruszką lub szczypiorkiem.
Zapowiada się smacznie. Lubie "Jamar" :)
OdpowiedzUsuńMniam super danie kochana :-)
OdpowiedzUsuńSuper danie
OdpowiedzUsuń