Złote naleśniki

Nasze dzisiejsze późne śniadanie :) czyli słodkie kukurydziane naleśniki.

Złote naleśniki 

Rozgrzewający kapuśniak

Dzisiaj przywitał mnie zimny i mroźny ranek więc trzeba było coś rozgrzewającego przygotować i najlepiej, aby nie było przy tym zbyt dużo pracy. Na dnie szafki leżał sobie szybkowar więc go przeprosiłam i odkurzyłam :), a potem przygotowałam proste, ale bardzo sycące danie. Tak do końca nie jest to kapuśniak, a bardziej takie gęste danie jednogarnkowe z kapustą. Ja przygotowałam wszystko w szybkowarze, ale zwykły garnek idealnie się też do tego nadaje.

Rozgrzewający kapuśniak 

Puszysty serniczek

Nie będę opisywać jak powstał ten sernik, ale moja córcia miała przy tym niezły ubaw, a serniczek wyszedł przepyszny taki puszysty i pachnący.

Puszysty serniczek

Pizza z zielonkami

Dzisiaj powinien być makaron, ale u nas była pizza:)

Pizza z zielonkami

Kruche ciasto z orzechową polewą

Ciasto wygląda może mało atrakcyjnie, ale mi bardzo smakowało, a zapach pieczonego ciasta przyjemnie umilił ten ponury dzień.

Kruche ciasto z orzechową polewą 

Placuszki na śniadanie

Dla mnie idealne śniadanie to śniadanie na ciepło, a na takie śniadanie lubię zjeść jajecznicę lub naleśniki, albo racuszki, ale takie placuszki to też nie jest zły pomysł. Przygotowanie ich nie jest trudne, ale ciasto wymaga troszkę czasu na wyrośniecie więc jest to idealne sobotnie śniadanie ja w tym momencie przebywam na zwolnieniu lekarskim więc mogłam sobie pozwolić na takie placuszki nawet w tygodniu.

Placuszki na śniadanie

Ciasto z kaszką

Po małej przerwie wróciłam do swojej kuchni i zrobiłam ciasto z okazji wydarzenia
Ciasto wyszło zaskakująco smaczne i kolejny raz takie wspólne pieczenie zmobilizowało mnie do zrobienia ciasta za które normalnie bym się nie zabrała i dlatego lubię takie wydarzenia :)

 Ciasto z kaszką

Bułeczki z jabłkami

Pierwszy mój wypiek od dawna i kurczę jaką mi sprawiło frajdę upieczenie tych bułeczek, a bułeczki były pyszne:)

Bułeczki z jabłkami 

Zapiekany ryż

Taki posiłek dla wielu to zawsze smak dzieciństwa ja nie jestem inna i dla mnie to też wspomnienie z czasów kiedy świat był pozbawiony wszelkich zmartwień i kłopotów.

Ryż z jabłkami

Placuszki z orzechami

Takie pyszne racuszki lub bardziej placuszki przygotowała wczoraj na kolację moja Emilka, placuszki zrobiła sama i sama nawet po ich przygotowaniu pozmywała :)

Placuszki z orzechami

Papryka w miodzie

To już ostatni zaległy przepis, teraz trzeba zakasać rękawy i przygotować coś pysznego, a przepis na tak przygotowywaną paprykę jest u mnie od wielu lat i jest to jedna z lepszych papryk zapakowanych do słoika jaką ja miałam okazję zrobić. Papryka z tego przepisu jest przepyszna.

Papryka w miodzie

Biszkoptowy jabłecznik

To też takie troszkę zaległe ciasto, a było bardzo smaczne więc zostawiam na nie przepis bo czego jak czego, ale jabłek o tej porze  roku  nam nie brakuje.

Biszkoptowy jabłecznik

Buchty

Przepis troszkę zaległy, ale wreszcie doczekał się swojej publikacji na blogu.
Buchty to bułeczki które najlepiej smakują nadziane marmoladą lub powidłami ja nadziałam je śliwkami i też były pyszne :)

Buchty