Wafle babci

Przepis jest w moim posiadaniu od bardzo dawna, ale dopiero teraz  zdecydowałam się na ich zrobienie i zastanawiam się dlaczego tak długo z tym zwlekałam bo są przepyszne.

Wafle babci


1 paczka suchych dużych wafli
krem:
25 dag masła
10 dag cukru
2 jajka
1 żółtko
1 szklanka mleka w proszku
3 łyżki ciemnego kakao
1 łyżka zwykłej wódki
dodatkowo;
1 opakowanie mlecznej polewy czekoladowej
Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem w trakcie ucierania dodać wcześniej sparzone jajka i  żółtko na koniec dodać mleko w proszku i kiedy już się dobrze wszystko połączy dołożyć kakao i wódkę.

Przygotowanym kremem smarować kolejno wafle do wyczerpania się kremu na ostatnim waflu położyć deseczkę i wstawić do lodówki, aby całość zastygła.

Gotową polewę rozpuścić i polać nią deser ( można dodatkowo posypać płatkami białej czekolady) i pokroić na porcje.